大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中华小菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中华小菜谱的解答，让我们一起看看吧。
中华小长臂虾的食谱？
1、主料：长臂虾700克。
2、辅料：花椒5克，生抽10毫升，香醋10毫升，芝麻油5毫升，姜蒜20克。
3、花椒提前用冷水浸泡。
4、虾洗干净，剪去多余的臂及长须。
5、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。
传统中国菜都有哪些？
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜的味相当丰富，号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。
其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼等等。
《中华小当家》里的哪些料理在现实中会被称为“黑暗料理”？
讲真，从《中华一番》第一集看到结尾，并接着看漫画的我，真心觉得超过80%的料理都是现实中的“黑暗料理”。想想看，无论是小当家还是其他厨师，做得饭菜要么是材料奇特，要么是做法新奇，虽然动画中呈现出来的都是美味，但实际上这些美味却是现实中无法下口的食物。
用墨鱼汁调汤，用珍珠碎与珍珠粉点缀，面虽然普通，但是搭配这个墨鱼汁汤汁便会变成极致的美味，虽然动画中“***面”呈现出宇宙***的样子，但实际上……黑乎乎的一大碗，就问你敢吃吗？
【动画版“***面”】
【实物版“墨汁面”】
还记得当初小当家特级厨师考试遇到了黑暗料理界成员“一丈青”，她明面上说自己的事墨鱼汁炒粉，但实际上却是加了大量罂粟的毒粉，除了阿飞跟小当家察觉出其中的蹊跷，其他的参赛选手吃的那叫一个销魂啊！敢问加了罂粟的米粉哪位勇士敢吃？
【动画版“墨鱼汁炒米粉”】
【现实版“焦炭米粉”】
中二君小时候超级喜欢看《中华小当家》的 ，这是一部美食番，也是一部菜谱番，不会做菜的中二君，小时候经常幻想自己看了这部动漫，就会做菜了。
《中华小当家》为了烘托这道美食到底有多好吃，经常会夸张化，毕竟我们是感受不到有多好吃的，只好由里面品尝的人来帮我们感受了。吃了一条鱼会觉得自己才海底里面游，吃了一只飞禽会感觉自己在天上飞等等。
《中华小当家》的料理中二君在现实生活中也遇到过，中二君一直很想试试里面的黄金蛋炒饭，粒粒分明，每一颗都被鸡蛋液包裹着，看着描述就很想尝一口啊，可惜现实生活中很难吃到这样的蛋炒饭了。
《中华小当家》里面的“黑暗料理”，你在现实生活中吃过几道呢，一起来看看吧。
1、黄金比例烧麦
小当家和解师傅比赛做烧麦，小当家做的是宇宙大烧麦，把整头猪包在里面，现实生活中是吃不到的。不过解师傅做的黄金比例烧麦其实在生活中也是可以吃到的。把虾肉、猪肉、蔬菜、蛋黄分成黄金比例，做出最好吃的烧麦。
现实生活中，中二君吃过一种叫四喜蒸饺的，把蛋黄、木耳、火腿、蔬菜分为等量的四等份就像黄金比例烧卖一样。
2、***面
这个面听名字就觉得很好听呢，而且感觉有点浪漫。动漫里面描述是用墨鱼汁来调汤，面就是普通的面而已，然后用珍珠碎和珍珠粉来点缀，就变成***系了。
现实中虽然不能像动漫里面那么的美，但是依旧也有这种面的，就是我们平常生活中能够吃到的墨鱼汁面，黑乎乎的一大碗面，不知道你敢不敢下嘴呢。
修行《中华小当家》作为90后的童年回忆并且引导了多少90后成为了资深吃货
因为《中华小当家》里的菜式基本上全是中国菜式，小时候还一直以为是部国漫，每看一集新的菜式就吵着跟妈妈说想吃，妈妈在也不用担心我挑食了
黄金炒饭
这是第一集中离开菊下楼10年的邵安回来了，带着上级厨师的头衔准备接手菊下楼，不料遭到众人反对，又遇李提督，为了证明自己的实力邵安做了一道“海鲜炒饭”扬言依然超过曾经的料理仙就是小当家的母亲邵安的师傅阿贝师傅，小当家为了母亲的名誉重现了阿贝师傅的料理也就是动画片中出现的第一道小当家料理“黄金炒饭”
从此以后一发不可收拾的喜欢上了蛋炒饭
2.魔幻麻婆豆腐
中华一番第二集，小当家和邵安为了争夺菊下楼新掌厨人的位置，由李提督出题“魔幻麻婆豆腐”来进行厨艺对决。
在全国范围内，中华传统美食中，夹馍类的美食有哪些？
说几个自己吃过印象深刻的夹馍类小吃
1、辣子饼，这个是在***吃的，老板是山西人，做岐山臊子面的。上好的面粉，锅里不放油摊饼，保持了面饼本来的纯香。油炒青椒碎末，再放点正宗岐山香醋。青椒的清香配合面饼本来的味道，外加香醋的回味。一道简单的饼子夹青椒碎末，现在想起来直流口水。
2、喜洲粑粑，在大理吃的。发酵的面粉配上简单调料的新鲜猪肉，撒点葱花。放入平底大锅，最后放在柴火上烤制。烹饪过程粗犷原始，面饼外酥里嫩，肉多汁鲜美，趁热吃酣畅淋漓。
3、接着就是四川的，锅盔夹红油白凉粉、夹凉面、夹三丝、夹粉蒸牛肉系列、夹凉拌耳片。锅盔夹凉粉是最经典的，口水直流系列。
卤肉卷，肉夹馍，煎饼果子，[_a***_]火烧……这些都是在相应的加盟店吃的，并没有去发源地吃到最正宗的，有机会一定要去品尝。
说起夹馍类的美食，我不得不提一下我们陕西，陕西关中地区盛产小麦，这里的小麦产量占据全省的一大半以上。关中地区的人爱吃面食，各种面条种类繁多，馍类美食也只是占据了整个面食界的一小半，但这一小半就已经有很多了。
给西安人一个馍，他能夹下整个世界。这话说的并不夸张，在西安呆过一段时间之后，你就会发现原来西安的夹馍竟有如此之多。接下来我们就一起看看都有哪些知名的夹馍吧!
肉夹馍是“三秦套餐”中最重要的组成部分，最为出名的肉夹馍是潼关肉夹馍，这也是我吃过最好吃的夹馍之一，潼关肉夹馍从馍的制作开始就十分精心，馍是用温水和面，里面加入了猪油，用特制的烤炉烤制，烤好的馍分层多，吃起来酥脆，肉***用好的五花肉，用多种调料煮至酥烂，剁碎夹到馍里面，非常好吃。
菜夹馍是西安地区人们最爱吃的早餐之一，在大街小巷都能看夹馍的小摊铺，十几种菜品随便选，自己搭配营养丰富，夹到馍撑不下为止啦，价格也是十分亲民，一般在3块到5块不等。
这是很多本地人爱吃的夹馍品种，花干和鸡蛋提前卤制好，客人要就直接给夹好，味道也是十分美味。一般价格在5块左右。
在西安除了这三种比较出名的夹馍外，还有像擀面皮夹馍，土豆片夹馍，粉蒸肉夹馍，蛋菜夹馍，油炸串串夹馍，乾县酱辣子夹馍都是非常好吃的夹馍品种。
到此，以上就是小编对于中华小菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中华小菜谱的4点解答对大家有用。
