大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乙肝患者如何饮食更健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍乙肝患者如何饮食更健康的解答，让我们一起看看吧。
乙肝患者该如何进行饮食调理？
乙肝患者除了根据病情规律合理的应用抗病毒药物和保肝药物治疗外，应该通过合理饮食来促进肝功能的快速恢复和炎症的控制。由于乙肝病程中消化功能及肝功能不正常。所以乙肝患者应该在不同的时期***取不同结构的饮食进行***治疗。
1.急性期的肝炎：可以***用传统的低脂、高糖食谱。如果食欲尚可，不必要限制过严，尽量使食物做得清淡、可口和适量。如果食欲不好，也不必要勉强进食，可以吃蔬菜水果和半流质食物，如粥、面条、果汁等，等待食欲改善后再逐步增加蛋白质和热量。但是应避免暴饮暴食和油腻食物。要严格禁酒1~3年。
2.重症肝炎：饮食要低盐、低脂和高糖，保持充分的热量。可以吃稀饭、面条、馄饨和自制的鲜果汁、西瓜汁，建议以面食为主。由于重症肝炎病人的肝功能极度衰弱，所以要禁食蛋白质类食物至少2周，待病情好转再根据肝功能检查结果逐步增加蛋白质的摄入量。要严格禁酒3年或更长时间。
3.慢性肝炎：饮食要保证足够热量，蛋白质的摄入可以适当增加，可以吃优质蛋白质类如瘦肉、活鱼、蛋类、乳制品等，但要适当限制动物脂肪(如肥肉)的摄入，以免加重肝脏负担。
1.苦瓜200克，动物肝脏200克，黄酒少许解腥，加酱油、盐腌15分钟后，用冷开水淋冲，再加水适量，入笼屉蒸熟后食用。适用于慢性肝炎病人。
乙肝患者的饮食建议清淡、少油腻，适当补充营养，另外需要提醒的是，一定要戒酒。
邢卉春：乙肝患者如果在急性期，黄疸、恶心、呕吐这种，就是肝功能不正常这个时候的话，一般来说，我们建议饮食要尽量的清淡饮食，不要有太多的油。因为这个时候整个消化酶也不足，肝功能不好，它的消化能力也比较差。所以你要是说过多的油腻食物进去的话，它就不太容易消化，会吃着很不舒服。所以这个时候我们要清淡饮食，但是如果要是说，这种食欲改善以后，蛋白，其他的这些都要及时的补充。有些患者因为在急性时候，我们说不要吃太多的油腻食物，他认为永远不能吃，最后还可能造成营养不良。所以根据他不同的时期来注意，急性期可能就是清淡饮食。另外的话，就是在日常生活中，如果是慢性乙肝***感染者的话，一定要戒酒。这个是非常重要的。因为酒精对肝脏是可以造成损害的。而你在原来的基础是一个乙肝***感染的基础上，对于你接触酒精以后，对于你这个肝脏就是雪上加霜，它比单独的一种物质，对它的损害要更严重的多。所以在日常生活中需要注意这些问题。
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乙肝患者的饮食调理要分乙肝有症状（活动）期和无症状（静止）期二个阶段。而根据伴随症状的不同，活动期又要分早中晚三期。乙肝患者临床上早期往往表现为两胁胀痛、甚则连及胸肩背,且心情不舒则痛甚,胸闷,纳差 善太息,得嗳气稍舒,小便黄,纳呆、便溏、乏力、精神倦怠等症状。若失治误治则出现胁下胀痛或刺痛、口苦、黄疸等肝病自身的症状。继而可演变为肝硬化甚至肝脏肿瘤，出现脾肿大、脾功能亢进、贫血等改变，甚则门脉高压破裂导致消化道大出血等。
早在《金匮要略》就有“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”。中医认为肝病患者多数情况会影响脾胃的消化功能。致使脾胃的气血生化不足而滋生痰湿瘀。进而加重肝脏病变。“实脾”就是补脾，肝病实脾即补益脾胃，使“脾土不受邪”。实际上“实脾”是***用“甘味”之药或食物来健脾补中，加强脾胃生化气血功能，既防病邪入侵他脏，又可维持脾正常的运化功能，同时改善肝的病理状态。所以临床上对于肝病的治疗及饮食调理都应辨别虚实，尽管治法各异，然固脾之法乃是既病防变的重要法则。这种“实脾法”有利于防止疾病的传变、蔓延，以保护未病之脏腑。
乙肝静止期患者饮食可以多吃有机新鲜蔬果， 多喝鲜榨果汁、红萝卜汁。饮食要清淡为主，少食油腻和 油炸食品， 忌食生冷、辛辣***性、荤腥食品及烟酒。
若伴有水肿湿热时宜食黄瓜、冬瓜、苡仁、赤小豆、 西瓜、鲜藕汁等。或茵陈瘦肉汤、白术粥等。 伴心情抑郁时可多吃些具有疏肝、解郁、理气作用的食物,如芹菜、 西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。 伴腹胀腹泻时可食用山药、太子参泡水饮。或食用党参黄芪粥,茯苓粥、金橘山药粟米粥等。 伴有早期肝硬化时宜食枸杞子、当归、百合、 沙参、麦冬等。或桑椹粥,百合粥,枸杞子甲鱼汤等。 伴肝硬化晚期时宜食粳米、玉米、荠菜、 生姜、油菜、黑木耳、藕、山楂。或食用山楂红 糖汤。黑豆川芎粥等。
到此，以上就是小编对于乙肝患者如何饮食更健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于乙肝患者如何饮食更健康的1点解答对大家有用。
