大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子营养菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍月子营养菜谱的解答,让我们一起看看吧。
坐月子有什么营养餐?
其实大家都知道,女人坐月子是非常关键的时期,直接影响到体质的恢复情况。所以月子里均衡营养饮食必须跟上,而且要保证产妇足够的休息。那么,月子里究竟怎样搭配营养,科学养生呢?下面,我们做出月子餐的推荐。
猪脚姜
推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法:
1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
产妇产后吃什么月子餐?
孕妇请注意了!产后不能立即进食大量补汤,不然反而会影响母乳和产后恢复。适当进食驱寒暖身、清火润肺的食材,这对月子里的宝妈至关重要。
巍阁在这里推荐新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
推荐《藕丁鲜肉酿香菇》
原料:
香菇、莲藕、瘦肉、葱、姜、香油、蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡蛋清、干淀粉
做法:
第一步: 挑选香菇,去蒂清洗干净。
第二步:瘦肉洗净剁成肉碎。
月子餐以可口为主,再适当加强营养,多喝汤水,尤其是猪蹄、鲫鱼豆腐汤等,可以适量的多吃,具有下奶的作用。营养上多吃瘦肉、动物内脏、新鲜水果和含铁丰富的食物,可以补充分娩时的失血。
产妇产后吃什么月子餐?
孕妇请注意了!产后不能立即进食大量补汤,不然反而会影响母乳和产后恢复。适当进食驱寒暖身、清火润肺的食材,这对月子里的宝妈至关重要。
巍阁在这里推荐新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
推荐《藕丁鲜肉酿香菇》
原料:
香菇、莲藕、瘦肉、葱、姜、香油、蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡蛋清、干淀粉
做法:
香菇
第一步: 挑选香菇,去蒂清洗干净。
肉碎
第二步:瘦肉洗净剁成肉碎。
月子餐以可口为主,再适当加强营养,多喝汤水,尤其是猪蹄、鲫鱼豆腐汤等,可以适量的多吃,具有下奶的作用。营养上多吃瘦肉、动物内脏、新鲜水果和含铁丰富的食物,可以补充分娩时的失血。
月子期间产妇的饮食应该如何搭配?
诚邀。说到月子期间产妇的饮食搭配,我们得先了解分娩前后产妇的身体情况的变化,再去针对性补充营养。
产妇因在分娩过程中大量出血和极度的体力消耗,身体变得很虚弱,同时产后要承担起给新生儿哺乳的重任,如果产后不及时地补充足够的高质量的营养,就会影响产妇的身体健康,并影响孩子的发育。
所以,产妇在产后除了要有足够的营养素补充分娩时的消耗以外,还有供给婴儿乳汁、哺乳婴儿,以保证婴儿的健康生长。
产后第一天,应吃稀软食物,多喝汤水。从第二天开始可食用正常膳食,但要少食多餐。饮食不要过于油腻,以免影响食欲。食物种类要丰富,多吃鸡肉、猪肉、排骨、鱼汤之类的,以促进乳汁分泌。食用花生加各种肉类煮成的汤,鲤鱼与大米煮的粥等,有一定催乳作用。
产后饭量应比怀孕期间稍微大一点,要注意不可大量摄取糖类,不但容易发胖,而且会影响食欲,减少饭量。不过产后的前几天,两餐之间饮用适量红糖水,对身体复原很有益处。可以补血、破淤、健脾祛寒。不要吃***性强的食物,条件允许的话,最好每日喝500克牛奶,能促进产妇身体恢复,还可增加奶水。
产后第一个月称为产褥期,俗称“月子”,中国人传统上十分重视“月子”重的营养供应,这是从食物供应不足的时代延续下来的一种习惯,但其中也有一定的科学根据。
按传统情况来考虑,在产后第一个月当中,产妇一方面要愈合生产过程中铲倒的损伤,另一方面要保证分泌乳汁,还要补足孕期可能出现的营养储备亏空,同时还有照顾婴儿的辛劳,对各种营养素的需求水平是非常高的,所以[_a***_]特殊的营养照顾。此时特别需要补充的包括蛋白质、泌乳和恢复骨骼矿物质密度多需要的钙、愈合伤口和分泌乳汁所需要的各种B族维生素,还包括弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。
月子里妈妈们并不需要吃太多,每天主食比孕前增加50g,绿色叶菜增加100g。增加一个鸡蛋,增至两袋牛奶,鱼或者肉增加50g,基本上可以满足月子期间对于营养的需求。
但是月子餐需要注意一下几点:
说到月子期产妇饮食搭配是最重要的她不仅给自己养还要给孩子营养,妈妈最伟大所以要善待好女性产妇因在分娩过程中大量出血和极度的体力消耗,身体变得很虚弱,同时产后要承担起给新生儿哺乳的重任,如果产后不及时地补充足够的高质量的营养,就会影响产妇的身体健康,并影响孩子的发育。 所以,产妇在产后除了要有足够的营养素补充分娩时的消耗以外,还有供给婴儿乳汁、哺乳婴儿,以保证婴儿的健康生长。 产后第一天,应吃稀软食物,多喝汤水。从第二天开始可食用正常膳食,但要少食多餐。饮食不要过于油腻,以免影响食欲。食物种类要丰富,多吃鸡肉、猪肉、排骨、鱼汤之类的,以促进乳汁分泌。食用花生加各种肉类煮成的汤,鲤鱼与大米煮的粥等,有一定催乳作用。 产后饭量应比怀孕期间稍微大一点,要注意不可大量摄取糖类,不但容易发胖,而且会影响食欲,减少饭量。不过产后的前几天,两餐之间饮用适量红糖水,对身体复原很有益处。可以补血、破淤、健脾祛寒。不要吃***性强的食物,条件允许的话,最好每日喝500克牛奶,能促进产妇身体恢复,还可增加奶水。 此外,产妇还应多吃富含维生素、纤维素的蔬菜和水果,以预防便秘的发生。多喝面汤、牛奶、小米粥这些,既为产妇补充营养,有又能促进乳汁分泌。鸡蛋不宜多吃,每日不超过3个,吃多了也吸收不了。 总之,为产妇不会从身体消耗,使乳汁充足,月子期间应视产妇具体情况增加各种营养,科学、合理地进食,不要吃得太多。否则会增加肝脏和肾脏的负担,对身体没什么好处。
产后的饮食讲究
一、少食多餐,产后的饭菜要严格控制,不能光吃一些补品和一些肉类来大补特补。
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪干。渴了,可用烧开的米酒代替水,(做法是将米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上,)再将煮好的米酒装入热水瓶备用。甜糯米粥,以米酒水煮成,每曰两碗。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替,不能放醋,不能放酱油。
第二周,主要增强骨质和腰肾功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎等骨疼(如是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。
第三周到一个月,这时候,该排的己排完,主要吃麻油鸡补身体,千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,虚不受䃼,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。
如果是剖腹产,由于手术关系在排气后方可少量进食,术后第二天可开始吃清淡流质食物,如蛋汤、米汤等慢慢过渡到了在常饮食,剖腹产后切记进食牛奶、豆浆大量蔗糖等产气多的食物。
也可吃青菜类,多吃冬瓜,鱼汤(老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,)奶水好的小秘诀。
米酒水,到处都要用到,是专门的月子米酒,酒精含量在15度样子
胡麻油月子期间几乎所有的菜都会用到。
谢邀。坐月子大概是中国人最讲究的时候吧,在我们父母辈的眼里,普遍认为如果不好好坐月子,就会落下一生的病根,永远无法根治。所以,每当家里有女儿或者是媳妇儿,儿媳妇坐月子的时候,双方的妈妈就会上演一出又一出的精彩“好戏”,生怕亏待了她们。
这些好戏就主要表现在饮食上,这也不能吃,那也不能吃,殊不知,她们这样做,让坐月子的女儿家们那也是苦不堪言啊。
其实,坐月子还是要讲究一下科学的,不需要这么极端。只要对我们身体有益的,都可以吃一点。只要不是过于寒凉,辛辣***的,都可以适当补充一些。
这时候的大人体力极度透支,孩子也嗷嗷待哺,是比往常更需要营养,但并不是说就一定要大补,就算大补,你也要看她的身体能不能承受,能不能吸收。没有必要过于大鱼大肉,只要比往常多一些蛋白质,多一些维生素,多一些能量就足够了。
其实这个时期最不应该忽视的是情绪,这个时候很容易低潮,冷淡,得产后抑郁症,所以我们应该多关心她们的情绪,情绪好了,就吃嘛嘛香了。
愿天下的母亲都永远快乐健康!
媳妇要生了,月子餐应该准备点什么?有没有好的推荐?
熬过了十月怀胎,不少宝妈都松了一口气,可生完宝宝后的坐月子也非常关键,依然有很多需要注意的事情。比如月子餐,就是其中一样。金牌营养师透露,月子餐远离3种食物,一个月后不胖还能有“小蛮腰”。
一、重盐食物
好不容易熬过了需要忌口的十个月,许多宝妈都忍不住好好吃一顿,不断往嘴里塞那些重盐、重辣的食物,其实这会给消化器官带来很大的负担。一旦盐分摄入过多,器官承受不住,妈妈们的身体就会开始出现浮肿的情况。
第一次看见这么有温度的问题,那我来分享一点自己的经验吧。
产妇生产后,如何照顾产妇和孩子就成为整个家庭的重中之重。产妇的月子餐直接关系到孩子口粮和产妇自身的恢复。
月子餐顾名思义就是产妇生产后到第42天的饮食。讲究的话,整个哺乳期都是要吃月子餐的。
月子餐的主要功能有两个,一是补充产妇所需的气血,二是下奶。沿着这个思路,如何准备月子餐就比较清楚了。
1.全面摄入蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,饮食均衡,蔬菜水果肉类等都需要适量吃。这样才能满足人体所需。
2.多准备羹汤。比如鸡汤、猪脚汤、骨头汤和鱼汤是必不可少的。这些汤水能够使产妇恢复体力和满足哺乳的需要。
如果家里没有月嫂和老人帮忙,小夫妻如何准备丰富的月子餐呢?买自动断电的电炖锅和蒸锅。丈夫每天买好食材之后,洗净放入电炖锅炖汤和蒸熟。如果丈夫没空时,妻子也能有饭吃。当然,我也是希望大家都不要遇到这种情况的。
因此,月子餐其实也不是那么神秘,只是食材种类丰富一点,多煲点汤水就是了。另外,坐月子期间产妇心情愉悦是最重要的。
真替你媳妇感到高兴。在这种即将到来的特殊日子里,有你的关怀备至,相信你媳妇能安然度过。
来说说我的月子餐吧。我是剖腹产的。产后8小时可以进食,喝的是萝卜排骨汤,促进排气。当可以排气时就可以吃流食或半流食。
产后头一个星期以喝鸡汤为主,促排恶露,不宜大补特补。鸡汤做法:鸡肉洗净切块,放点油加姜片炒半熟后,再放二两红米酒再炒一会,加水煲汤即可。产后补气养血最好。
产后第二个星期,这个时候恶露基本排干净了,可以吃些下奶汤:排骨汤、鲫鱼汤、猪脚姜鸡蛋醋。
鲫鱼汤做法:鱼切块加少许盐搓洗,这样去腥味,放油热锅加姜片炸一会,然后再放鱼小火慢煎,加开水煮,这样煲出来的鱼汤奶白色。
猪脚姜醋鸡蛋做法:猪脚焯水备用,姜去皮切块或拍扁炒半干备用,添丁甜醋放入陶瓷煲倒入姜一起煮这样姜不会辣。醋煮开后加入猪脚、鸡蛋,文火煲半个多小时即可食用。滋补佳品,经济实惠。吃了还可以促进宫缩,避免大肚子现象出现。
产后50天,可以适当地进食药膳。羊肉猪脚汤,补气又下奶。猪脚焯水备用,羊肉焯水放油锅加姜片炒干备用,陶瓷煲加入北芪、当归、枸杞、红枣,待水开后再加入羊肉猪脚,文火煲一个小时即可食用,补气养血,又下奶,宝宝喝母乳提高免疫力。
月子期间,不建议吃寒性蔬菜水果,容易胃寒。建议吃白菜干、唛菜。水果尽量别吃,实在是想吃,可以蒸熟苹果来吃。少抱孩子,避免出现“妈妈手”。注意休息,多与亲人沟通交流,避免产后抑郁症。
到此,以上就是小编对于月子营养菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子营养菜谱的5点解答对大家有用。