大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枙子用食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枙子用食材的解答,让我们一起看看吧。
栀子花的吃法?
栀子花吃法:
1、栀子花可凉拌着吃,先准备姜丝、葱花和500克栀子花。将栀子花清洗干净,然后在沸水中烫水一遍,捞出来沥干水分,晾晾。晾晾后装入盘中,撒上葱花、姜丝,加入老醋、食盐、味精,浇入香油,抓拌均匀就行。
2、栀子花也可炒鸡蛋。先准备200克栀子花,葱花、姜丝适量。将栀子花清洗干净,放在沸水中焯一下,切成碎末。鸡蛋打散,将栀子花放入蛋液中。锅中加油烧热,倒入栀子蛋花,炒熟之后撒上葱花、姜丝、食盐、味精 即可。栀子花炒蛋能起到清热养胃、宽肠利气的作用。
栀子花炒鸡蛋
栀子花炒鸡蛋,栀子花有清肺止咳,凉血止血。栀子花炒蛋清香脆嫩,具有清热养胃,宽肠利气的功效。
基本信息
中文名栀子花炒鸡蛋主要食材栀子花鸡蛋功效清热养胃,宽肠利气
简介
这道菜是小时候吃的,这个季节去外婆常吃的菜菜哟,在那个物质匮乏的年代,这就是待客菜哟,栀子花有清肺止咳,凉血止血。栀子花炒蛋清香脆嫩,具有清热养胃,宽肠利气的功效,适用于胃热口臭,牙龈肿痛,大便不畅等病症。
1鸡蛋放料酒打散
2彩椒切碎备用
3将栀子花放入蛋液中拌匀
栀子花鲜汤
栀子花150克,猪瘦肉100克,榨菜丝30克,葱花、姜丝各适量。
栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水;
猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝,再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛人汤碗中。
此汤鲜香清爽,具有养胃补中,清热利肠的功效。
把浸好的花沥干水分,炒锅放植物油,放入姜丝,新鲜的朝天红辣椒丝,翻炒几下,接着放入处理好的栀子花,放入盐,翻炒几下,就出锅了! 又香又辣,很有韧劲!
栀子花烧法?
说到栀子花,我相信你首先想到的是纯洁无瑕,栀子花的花语是:坚强,永恒的爱,一生的守候。但大家可知道,栀子花除了观赏价值之外,它还是一个不错食材!在我国的很多省份能能够生长,那么作为食材。介绍几种做法:
具体方法如下:鲜栀子,去心,洗净,然后用清水烧开锅,加水后加入1汤匙食用油,然后放入栀子焯水,将栀子打碎出冷水,然后拧出备用!青椒剁碎,下油烧热,加入青椒炒辣,然后加入栀子,加入1茶匙盐,均匀翻炒就可以出锅了!
食谱二:栀子炒蛋
材料:栀子花200克、鸡蛋4个、盐1茶匙。
具体方法如下:鲜栀子,去心,洗净,然后加水烧开,水烧开后加1汤匙油,然后把栀子焯一下,取出冷水,然后拧干,放在砧板上剁碎!放入汤碗中,然后加入4个鸡蛋,加1茶匙盐,搅拌均匀,然后加入油并加热,然后倒入栀子蛋,炒至凝固,然后用工艺切开即可出锅!
做法三:栀子枸杞子粥
具体方法如下:小米放入锅中,加水煮沸40分钟,煮沸成粥,在煮的过程中,将栀子取出,清洗干净,用淡盐水浸泡一会儿!如小米粥熬到差不多的时候,加入枸杞子,根据口味加入冰糖,锅中煮5分钟,然后将栀子放入锅中,再煮一会儿,熬到栀子破即可!
到此,以上就是小编对于枙子用食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于枙子用食材的2点解答对大家有用。