大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食和健康英语翻译简短的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食和健康英语翻译简短的解答,让我们一起看看吧。
鱼虾比瘦肉更健康么?
首先说,鱼虾和瘦肉都是优质蛋白的来源,而且都是高蛋白的食物。其次,这两种蛋白质类食物又都含有丰富的矿物质,至于哪一种更健康,需要看你的选择有没有问题。
我所说的选择,主要是:
新鲜的鱼虾或肉类当然是最好的,哪怕是冰鲜的也行,就怕是冷冻时间较长。冷冻时间较长的鱼虾口感较差,尤其是解冻方式不对的话,鱼虾解冻过程中细胞膜容易冰晶穿破,所以吃起来弹性较差,口感是“面”的,而且鲜味降低,腥味较重。
肉类冷冻后解冻,口感下降的程度较鱼虾好一些,但前提是必须密封袋或保鲜膜密封保存,否则表层水分冻干之后,也是听难吃的。
鱼虾多是完整冷冻的,解冻时蛋白质、矿物质损失较少,但如果冷冻时间较长,其中的多不饱和脂肪酸容易氧化,对身体健康不利;而肉类多是切成块或者更细小的丝、片,所以解冻时矿物质营养损失较多。
相对而言,鱼虾多数烹调时间较短,而肉类烹调时间偏长(个别肉丝、肉片和肉末例外),食物加热时间长,其中损失较多的是维生素。如果选择加热温度较高的煎炸,则营养损失更多。另外,盐腌的鱼虾或肉类制品,其中不仅钠含量较高,还含有较多的亚硝酸盐和亚硝胺,属于不健康的食物,尽量少吃或不吃。
鱼虾和瘦肉都是不错的食物,但再好的食物吃的过多也会给身体带来较多的负担,中国居民膳食指南推荐,每天鱼虾等水产品摄入量40~75g,禽畜肉类摄入量也是40~75g,当然这都是去骨去刺去皮后的净重。
天然食物没有好坏之分,鱼虾和瘦肉的蛋白质、脂肪、胆固醇含量基本相差不多,就看你是不适合吃、适合吃多少、适合怎么吃、适合什么时候吃而已。
鱼虾、瘦肉的营养成分略有不同,但营养价值相当,适量摄入鱼虾或瘦肉都有益健康。
瘦肉属于畜肉,鱼虾属于水产品,无论是畜肉还是水产品,都富含蛋白质而且为优质蛋白质。瘦肉以瘦猪肉为例,鱼虾以草鱼、河虾为例,将100克瘦猪肉、草鱼、河虾的营养成分进行比较显示:瘦猪肉中蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素PP、铁、锌的含量较高,草鱼中维生素E、钾、磷的含量较高,河虾中胆固醇、维生素A、维生素E、钙、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰的含量较高。
可以说瘦肉、鱼虾的营养成分各有千秋,总体评价营养价值都比较高。研究发现,适量摄入水产品可降低心血管疾病、脑卒中的发病风险,适量摄入畜肉可以降低贫血的发病风险。因此,适量摄入鱼虾或瘦肉均有益健康。两类食物应搭配着吃,《中国居民膳食指南(2016)》建议成年人每周应吃鱼280-525克,畜禽肉280-525克。
马博士健康团闫心语硕士生
其实不能说鱼虾比瘦肉更健康,或者是瘦肉比鱼虾更健康,它们两者之间不能这样进行比较,只不过它们含有的营养成分略有不同。
比如对于瘦肉的猪肉,其中的蛋白质,维生素a,维生素b,一铁离子,锌离子,还有碳水化合物的含量相对来说是比较高的。而鱼类中,它含有的维生素e,钾元素,磷元素含量相对来说是比较高的,而且鱼虾一类的食物中含有的胆固醇,维生素a,维生素e,钾钠镁铁锌等等含量相对来说较高。
而瘦肉或者是鱼虾,它们的主要组成成分都是蛋白质,因为鱼虾含有的油脂类成分相对来说是比较低的,而肉类的食物中如果是剔除掉一些肥肉之后剩余的瘦肉它的主要成分也是蛋白质,所以两者本质在营养价值上不会存在明显的差别。
如果是想要进行营养补充的人群,可以根据鱼虾或者是瘦肉所含有的营养成分的片种来进行选择性的补充,比如,如果是身体的维生素b族缺乏的人群,可以适当的多吃一些瘦肉类的食物。
而如果是体内的胆固醇含量偏低的人群,可以适当的补充一些鱼虾类的食物。
所以对于瘦肉和鱼虾来说,并不能说谁更健康,只不过它们的营养价值是不同的,并且它们营养的分布的侧重点也是不一样的,所以平时的时候在饮食上不要因为哪一种食物营养价值高,就多吃哪一类的食物,还是需要做到营养均衡荤素搭配,这样才能保证身体的健康。
当然不是,人体需要多种营养,先不说单纯的营养,很多时候所需要的、所***取的饮食习惯都是不同的,对于某些人来说,可能一根黄瓜、一个西红柿比无数大鱼大肉还重要。
鱼虾和瘦肉是我们生活中经常能吃到肉类,我们都知道鱼虾比瘦肉更容易让人体吸收,所以很多人都认为鱼虾比瘦肉更健康,其实鱼虾和瘦肉营养成分各有千秋,适量摄入鱼虾或瘦肉都有益健康。瘦肉属于畜肉,鱼虾属于水产品,无论是畜肉还是水产品都富含蛋白质而且为优质蛋白质。
第一,增强免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,可医治畏寒、腰膝酸痛等病症。
第二,缓解神经衰弱
虾皮有镇静的作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
第三,有利于病后恢复
究竟是鱼虾更有营养还是瘦肉更有营养,其实是仁者见仁智者见智,各有各的观点,就本人来看,鱼虾蛋白质含量较高,而且易于吸收,相比来说要比瘦肉来说更加营养健康,不过对异性蛋白质过敏的朋友要慎食,特别是虾类。
健美与健体有何不同?
英文“body building”,翻译成中文就是健美,building就是建造,就是尽一切手段(如增加增肌蛋白的摄入量,有的***取非常的畸形强化训练,更有甚者吃增肌药物),让肌肉群迅速成长,大小越夸张越好,挑战人类的肌肉极限,强调肌肉的强壮美。当然,最完美的比例清晰的肌肉线条才是king。
而健体的英文physique,就是形态,体型,健康的组合。既要保证肌肉足够的线条,又要保证身体的健康,就是咱们平常所说的强身健体。一般是***用合理的训练,科学的饮食是身体完美,健康。
再看看健身,英文是fitness,中文是健壮,健康。如通过做保健操啊,瑜伽呀,武术训练提高身体的柔韧性,协调能力,从而达到健康帅气。
健体应该就是指健身,健美就是健身的职业化,是业余与专业的区别。就像你爱跑步,但你不一定是专业运动员。
我经常去健身房,发现现在最大的误区是很多人把健体练成了健美。
各位,我们都是普通人,不要那么着急,我们身体健康,强壮,尽量的增肌减脂,体型优美就行。不要迷失方向,非按健美的去做,非要每周练多大运动量,非要吃补剂等等。
我们都是普通人,我们还有日常[_a***_],还有很多应酬,千万不要走火入魔,当然励志练健美的不在此列。我们没有专业的体能教练,没有那么多的训练及恢复时间,也没有那么多的钱去买补剂,没有健美运动员的这些先决条件,而要去练健美,身体受伤是小事,乱吃补剂一身病很难办。
区别感觉很大,健体很简单,强身健体。健美成为了一种职业,更多的是突破人体的极限,然后利用身体线条美盈利。我是一枚健身爱好者,未接触时感觉块特别大的健美者有些不协调,但是接触后发现自己着魔了,越发喜欢大力量大块头,但是毕竟不是所有人能接受大块头,而且不是所有人都能成为大块头,那需要合理的饮食和训练,药物的***,路途真的很艰辛。不过讲真的,健身上瘾,希望大家以强身健体为目标。
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