大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普宁特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普宁特色美食的解答，让我们一起看看吧。
普宁的特色是什么？
普宁的特色是普宁豆干
普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。
1.
普宁英歌舞:英歌是普宁民间广为流传的一种民间舞蹈样式,迄今也有三百多年的历史,它被认为是扬正压邪、吉祥平安的象征,深受群众喜爱和推崇,具有广泛的群众基础和社会基础。
2.
佛手老香橼制作技艺(普宁):从青果的***摘到生产成成品,每个生产环节生产和储藏的时间越久,它的佛手香越浓烈,同时色泽也越褐黑。佛手香橼若保存在玻璃瓶内,密封好,有效保存期也越长。
3.
普宁嵌瓷:嵌瓷,潮汕人俗称“聚饶”“贴饶”或“扣饶”,是潮汕地区富于地方特色的民族民间工艺美术品种和别具一格的建筑装饰艺术。
4.
普宁广东汉乐:普宁广东汉乐源于“中州音乐”,历史悠久,题材广泛,内容丰富,形式多样,是中国民间音乐艺术宝库中的优秀遗产。
刚到普宁，周边有没有什么好吃的推荐？
虽然大家对普宁这个名字不算熟悉，但如果告诉你，普宁是广东潮汕的一个著名侨乡，相信吃货的雷达立刻心领神会——这又是一个“好吃”的地方。
普宁官方的介绍是中国青梅之乡，其实，比青梅更多，是各种接地气的美食，比如粿、肠粉、粥等。
南方人都懂的红桃粿，主要原料有梗米粉、糯米饭、香菇、虾米等，寓意着吉祥如意，吃起来略微有一点粘牙，可以蒸熟吃，但更多的是用油煎，这样子红桃粿才香气浓郁。
比起红桃粿，牛杂粿条汤更值得吃货打卡。这是潮汕人早餐和夜宵的必选美食，再搭配他们自己制作的特色酱料，这碗牛杂粿条汤绝对会满足你的胃口。
普宁肠粉在潮汕可谓是赫赫有名了，在广东都是自成一派。别看它店面简陋，但吃过的人几乎没有不被它的味道所折服的，那粘稠的酱汁和那爆香的蒜汁，这些真材实料搭配在一起，光是看着就要沦陷了。
另外潮汕人是出了名的喜欢喝粥，所以来到普宁当然要入乡随俗啦！普宁的砂锅粥可是有讲究的，除了在锅中下各种调味的香菜之外，粥里的食材也是琳琅满目，排骨、鱿鱼、虾等等，反正看了就想吃。
相比以上的特色小吃，普宁的豆干虽然看起来微不足道，却“杀伤力”甚强——名气是相当的大，而且历史也是相当悠久的。
当地制作豆干的手法已经有百年的历史了，而且吃这个豆干的吃法也是不少的，不过在当地炸豆干是最常见的，因为油炸好之后的豆干再蘸上一些辣椒面，这样的吃法尤其特别。豆干吃起来的口感是很Q弹的，而且味道也不是特别的咸，应该是老少皆宜的那种美食了，所以很受欢迎。
普宁周边有什么好吃的美食，让我来回答吧，下面就介绍一些比较有代表性的吧，来到普宁一定不要错过潮汕特色小吃，牛杂粿条汤，吃一辈子都不厌，这是潮汕人早餐和宵夜的必选美食。还有肠粉，海鲜砂锅粥，一说到潮汕海鲜砂锅粥。喜欢潮汕美食的朋友一定垂涎三尺了吧。普宁豆干，不要小看这小小豆干，自古至今 也是赫赫有名的，特别是普宁炸豆干，外酥里嫩，吃了让你回味无穷。除了上面介绍的牛肉粿外，普宁的粿品多的数不胜数，有无米粿，红桃粿，甜粿，发粿等等。普宁里湖凉果，全镇企业有100多家，主要产品有梅制品，榄制品，李制品20多个系列，产品走俏日本，东南亚和港澳等地方。
普宁也有特产，狮头油甘，这是其中良种，其果大，形扁圆，形状似狮头，果皮亮晶而带透明，肉厚核小，质脆味甘，油甘可生食，也可用盐腌，也可制成凉果，生食时，先酸涩后而甘甜，回味无穷。普宁橄榄，全市遍布，主要产区有里湖，梅塘，洪阳，广太，石牌，高埔和船埔等地，青橄榄可以生吃，有消痰止咳，去喉热和助消化的功效，所以我们习惯用青橄榄煮猪粉吃，治咳嗽，滋阴润肺。除了这，还有就是***知晓的潮州柑了，是潮汕地区的著名水果之一，潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久，潮果以柑为第一品，肉肥而少核，酸甜适中。新春佳节，就用潮州柑，青橄榄摆盘放桌子上，有客人来，就端起招待客人，潮州柑叫大吉，青橄榄叫槟榔，祝福新年大吉大利!万事合想!普宁的美食，特产以及风土人情，在这三天三夜也说不完，朋友们可以到普宁旅游观光，身临其境，去感受一番吧。
广东惠来十大名菜？
1、乒乓粿
乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
乒乓粿
2、菊花糕
菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。\菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。菊花糕不仅花纹图形精美，而且清甜香软，口感甚佳。
菊花糕
到此，以上就是小编对于普宁特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于普宁特色美食的3点解答对大家有用。
