大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家涮火锅食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家涮火锅食材的解答，让我们一起看看吧。
涮火锅的几种大众和小众食材？
大众涮火锅的食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等。小众涮火锅的食材则有宽粉、水饺、芝士年糕、鱼丸、牛肉丸、虫草花、金针菇等。此外，还有一些地方特色的食材，如千层肚、猪天堂等。
涮火锅需要哪些食材？
必备食材有毛肚,羊肉卷,土豆。 吃火锅什么都可以涮的,肉类、海鲜类、午餐肉 、腊肠 、白菜 、粉丝 、宽粉 、生菜 、豆腐 、豆腐泡、冬瓜 、等等。另外，火锅底料也是必备的。
火锅可用食材太多，你觉得最棒的涮火锅的荤菜是什么？
推荐荤菜有:牛肉，无骨鸭掌，黄喉，毛肚，耗儿鱼，鸭肠，牛筋，牛百叶，肥牛，鲜牛肉，黄骨鱼。
如果是广东火锅，基本上就是牛身上的每个部位，牛展，牛筋，手工牛肉丸，手工鱼丸，手工墨鱼丸，牛骨髓，当然还有牛百叶，毛肚等等。
其实每家的食物和口味基本上都大同小异，差别在于是和谁吃！……
本鹿作为一个四川人，火锅吃的很多了，看到你们问的这个问题，我来回答一下我认为吃火锅最好的荤菜。
1.毛肚、千层肚 这两个差不多是一种的食物，是每一次我们吃火锅必点，而且不只是一份的荤菜。不要问我为什么，我大概就喜欢那个脆脆的口感，还有在红汤里面滚过的重口味。
2.肥牛 肥牛也是每次必点啊，那个肥瘦均匀的肥牛，不软不硬，而且拌过蘸料，好吃的不得了。
3.黄喉 我爱脆脆的食物。
4.鸭肠 又是脆脆的食物，而且看你喜欢吃那种，如果没有烫太长的时间的话，可能会是软软的喔。
5.猪脑 很多人不敢吃，我小的时候也不敢，但是吃过一次之后，我几乎每一次都会吃，就喜欢它绵软入口即化的感觉。
6.麻辣牛肉 一定要记得不要煮太久，这个嫩嫩的时候更好吃，煮太久了还容易卡牙齿。
7.鸭血 我不知道这个算不算荤菜啊，但是在我这里算。鸭血，一定呀煮到外表看着有一点老，但是里面还是嫩嫩的时候最好吃，不要问我为什么，这个是我自幼就很喜欢吃的火锅配菜，经验所得。
其他的有一些是我朋友必点的比如午餐肉、火腿肠、虾滑等等，但是上面到除了猪脑和鸭血，其他的我们几乎所有人都很爱吃，都会点的。而且兄弟们，我上面是按照我的喜好顺序排的喔。
重庆三宝：“毛肚、鹅肠、黄喉”都不说了，最喜欢的还有五香耙牛肉，虾滑，嫩牛肉，秘卤肥肠，麻辣牛肉，肥牛卷等等...还有很多很多~ 如果是来重庆的话，推荐十七门老火锅，离解放碑几分钟车程，在观音岩人行天桥旁！
到此，以上就是小编对于家涮火锅食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于家涮火锅食材的3点解答对大家有用。
