大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材营养元素的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食材营养元素的解答，让我们一起看看吧。
饲料中包含哪些营养成分？
饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。
养猪常用饲料按主要营养元素分类
1、配合饲料
2、浓缩饲料
3、预混合饲料
4、功能性饲料
养猪要给猪提供什么营养？
猪和其它动物一样，必须从饲料(食物)中获取营养，以保持正常的生长发育和新陈代谢，以及繁殖所需的各种营养。那么，养猪要给猪提供哪些营养呢?
(一)能量饲料。猪在生长发育过程中需要消耗大量的热能，来维持正常的新陈代谢，这些能量主要来源于饲料中的粮食作物，例如玉米。
(二)蛋白：蛋白主要是用来维特猪体生命和生产的。蛋白质通过消化道被降解为氨基酸后，为机体所利用，维持生长发育。猪对蛋白质的需'求，实际上是对氨基酸的需求。蛋白质分植物蛋白和动物蛋白。猪饲料中常添加的植物蛋白主要是饼粉类，如豆饼(粕)，棉籽粕，花生粘等，动物蛋白，主要有鱼粉，血粉等。
(三)氨基酸。氨基酸是组成生命体的基本结构，到目前为止，人类研究表明，猪最少需要17种以上氨基酸，氨基酸参与蛋白利合成，能提高机体免疫力，维持生命正常运行。
(四)维生素和矿物质。维生素是一切动物包括人和猪维持生命活动从食物中所获取的有机物，但它不能构成细胞体，也不能提供量，常见的维生素有维生素A，维生素B族，维生素c等。矿物质能构成组织，形成骨骼，牙肯等，维持水及电解体的平衡等作用，如铁，铜，锌。钙等。
(五)粗纤维。粗纤维广泛存在植物中，在猪料中添加适量的粗`纤维能够增加。胃肠蠕动，促进消化，但猪料中不应添加过多的粗纤物质，否则也会阻碍消化吸收。
猪所需要的营养物质，在日常的饲粮里很难达到满是，因此猪粮必须***取配合饲料饲喂，才能达到营养平得，猪只才能健康成长。
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动物营养的分配，第一个是维持生命的需要，猪吃进去的营养，首先要维持生命，所以维持生命的免疫应答是他最需要的；第二个是繁衍后代的需要，第三个是生长发育的需要。正常的猪，所摄取的营养首先是维持生命的，也就是免疫应答的需要，当猪遭到疫病的挑战的时候，他所摄取的营养首先要提供免疫应答和对抗病原的需要；第二个才是繁殖后代及生长的需要，这是猪所摄取的营养的一个必然的分配。
猪可以为人类源源不断的提供猪肉，也是肉类的主要来源，猪在短暂的一生当中，会以饲料为主，而饲料的营养均衡吗，猪在饲料当中获取的究竟是不是完善的营养，今天我就给大家讲解下具体情况：
首先，猪作为被人类饲养上万年的动物，野猪生长速度就是比较快的，现在的饲料只是在经过一系列的研究之后，把一些经过精选的配方浓缩到猪短暂的几个月生命当中，减少大量的不必要的消耗，才达到猪自身的成长速度。饲料厂家所生产的猪饲料，是可以满足猪生产阶段营养需要的。
1，饲料的原料，需要考虑成本，成分，不同时期，不同大小猪的适口性，消化性，能量的主要供体是玉米，植物源的蛋白供体是豆粕，动物源的蛋白供体是鱼粉，当然因为考虑到成本，有时候也会用一些价格较低的替代品，但是大致是不会变的。仔猪的消化系统非常弱，肠胃功能还不够完善，仔猪的饲料要考虑膨化米粉，大豆粉，蛋***，乳清粉等等容易吸收的原料。
2，原料的配比，这个在饲料厂是非常重要的，每样原料占多大比例，是有专门部门，用专门的软件测算模拟，基于猪群的阶段性营养需要，以及相关原料的营养检测，结合市场的原料成本，以及个别原料比例调整对猪群的***食，消化，免疫力等特性，考虑生产车间的技术水平，生产工艺，来制作多个配方，然后从中选择一个最优的，一个成型的配方有的价值数百万。
3，营养素的平衡，通常猪所需要的能量和蛋白质是比较容易满足的，微量矿物元素，维生素等一般通过预混料来满足，猪缺乏的是氨基酸的摄取，有的氨基酸是无法从植物获取的，必须从动物原料中获取，然而猪消化吸收后，仍然可能造成必需或者非必需氨基酸的缺乏，所以目前说的更多的是理想氨基酸模式。
目前的猪饲料，早就不是之前随便饲喂玉米麸皮之类的，而是结合种种科学理论，结合现代工艺，结合市场行情，由专人配置，专人生产，可以满足猪不同生长阶段所需营养的物质，以后也会越来越好。
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养猪需要给猪提供什么营养呢？“微养殖”来为你回答。
通常情况下，养猪需要为猪提供：水、蛋白质、能量、脂肪、维生素、微量元素等6大营养元素，不同的生猪生长阶段，对于这些营养的需求是不一样的，就是同一生长阶段不同种类的生猪，其营养需要量也是不同的。要想满足生猪的营养需求，不同阶段的营养配比也是不同的。造成生猪生长缓慢的主要原因大概有这几类：饲料日粮不平衡的、生猪自身的遗传性能差、生猪患病或有***、饲料发霉变质、饮水不及时或饮水少、环境卫生条件、管理跟不上等，只有为猪体提供优质、全面、均衡的饲料营养，同时加以科学的饲养才会让猪生长迅速，料肉比低，出栏速度快。那我们分别来看看各种营养素的作用：
（1）水。水是生猪机体的重要组成物质，水与猪只的饲料消化与吸收，营养的运输、代谢和粪尿的排出，生长繁殖、泌乳等过程息息相关，猪只如果得不到充足、干净的饮水，很容易造成猪只生长缓慢，***食量低、消化吸收率差、料肉比升高等不良反应。
（2）蛋白质，蛋白质是猪机体组成的重要部分，如果蛋白供应不足或者氨基酸组成不均衡，很容易造成动物生长缓慢，抵抗力下降，抗病力差，严重时还会造成种猪***变差、母猪***不正常，仔猪出生后抵抗力差，易形成弱猪和僵猪，给猪场造成巨大的经济损失。
（3）脂肪，脂肪在猪体内的主要功能是氧化供能。饲料配方一种重要评价指标就是能值的高低，如果饲料能值跟不上很容易造成猪只生长缓慢，不能维持猪只的正常生长需要，此外脂肪还可作为部分维生素和激素的溶剂，有助于机体的吸收利用，脂肪含量的高低也是决定后期猪只生长的速率，通常饲料配方中的脂肪含量在5-7%。
（4）碳水化合物。一般而言饲料中的碳水化合物由无氮浸出物和粗纤维两部分组成。无氮浸出物主要是淀粉等易消化吸收糖类物质，也是猪生长需要的主要组成部分，也是主要的热能供应来源。此外还包含粗纤维等，饲料中的粗纤维不可过高或过低，过高时影响饲料适口性和其他营养物质的吸收，过低时很容易造成猪只便秘，同样对猪只生长也有不利的影响。
这个问题提的好，下面我从不同的维度进行分享。
1、 首先是液体营养。主要是指水营养，猪的生命成长需要水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、纤维7大营养素，其中水是7大营养素之首。所以养猪人要给猪提供充足、健康的饮水。
2、 其实是固体营养。主要是指来自饲料的营养，包括能量、蛋白质、维生素、矿物质、粗纤维等。养猪人要根据不同生长阶段生猪对营养的需求配制有针对性的饲料，比如教槽料、仔猪料、育肥料、母猪料、公猪料等，建议***用精准营养的理念设计配方，一是能降低饲料成本，二是有利于生态环保。
3、 再次是气体营养。这个平时说的不多，但也很重要。如果猪长期生活在劣质气体充斥的环境下，不能吸入健康的空气，就会出现各种问题。解决气体营养问题，关键在于搞好通风。
总之，养猪人很重视固体营养，但对于液体营养、气体营养重视度不够，需要加强。
希望上述分析，能对你有所帮助。
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植物必需的营养元素有哪些？
当我们用105℃的温度把植物组织的样品加以干燥后，就得到了干物质。如果再进一步用约600℃的高温处理，那么有机物中的碳、氢、氧、氮就以气态化合物的形式散失掉，剩下的是多种呈氧化物状态的矿质元素。根据对植物的化学分析得知，占植物鲜重98%以上的基本元素是碳、氢和氧，其余还有许多其他元素。现已确定存在于植物体内的元素约有60种，但实际上在植物体内的元素种类可能还多一些，只是含量太少不易分析出来。
植物体内的元素除氮外，最初都是地球岩石的成分，所以称为矿质元素。植物体所必需的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁和铁。另外还有需要量相当少的元素，它们是锰、硼、铜、锌、钼和氯，它们与铁一起称作微量元素。而碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁则称作大量元素。大量元素和微量元素中的任何一种，只要不足量，植物就表现出明显的营养不良症状。任何一种元素，尤其是微量元素，如果供给过量，都会造成植物的中毒症状。但对许多植物来说，氯是唯一的可以较高浓度存在而不至于产生有害效应的微量元素。各种营养元素在植物体内都有不同的含量，以玉米植株为例，含氧44.43%、碳43.57%、氢6.24%、氮1.46%、钾0.92%、钙0.23%、磷0.20%、镁0.18%、硫0.17%。
植物必需的营养元素有哪些？
当我们用105℃的温度把植物组织的样品加以干燥后，就得到了干物质。如果再进一步用约600℃的高温处理，那么有机物中的碳、氢、氧、氮就以气态化合物的形式散失掉，剩下的是多种呈氧化物状态的矿质元素。根据对植物的化学分析得知，占植物鲜重98%以上的基本元素是碳、氢和氧，其余还有许多其他元素。现已确定存在于植物体内的元素约有60种，但实际上在植物体内的元素种类可能还多一些，只是含量太少不易分析出来。
植物体内的元素除氮外，最初都是地球岩石的成分，所以称为矿质元素。植物体所必需的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁和铁。另外还有需要量相当少的元素，它们是锰、硼、铜、锌、钼和氯，它们与铁一起称作微量元素。而碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁则称作大量元素。大量元素和微量元素中的任何一种，只要不足量，植物就表现出明显的营养不良症状。任何一种元素，尤其是微量元素，如果供给过量，都会造成植物的中毒症状。但对许多植物来说，氯是唯一的可以较高浓度存在而不至于产生有害效应的微量元素。各种营养元素在植物体内都有不同的含量，以玉米植株为例，含氧44.43%、碳43.57%、氢6.24%、氮1.46%、钾0.92%、钙0.23%、磷0.20%、镁0.18%、硫0.17%。
到此，以上就是小编对于食材营养元素的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材营养元素的4点解答对大家有用。
