大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天天吃肉算健康饮食吗吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍天天吃肉算健康饮食吗吗的解答,让我们一起看看吧。
人天天吃肉好吗?经常吃和经常不吃,会怎样?
天天吃肉的好与坏取决于你吃肉的种类以及数量,经常吃或经常不吃都是极端,都不推荐。
《中国居民膳食指南》推荐成年人每天摄入畜禽肉40-75克,建议为了健康自家准备厨房秤,控制食量控制体重。每周的水产品和畜禽肉总量不超过1kg,将各种肉类分散在每餐中食用,不要集中在一餐吃大量肉类。红肉也是补充铁的重要来源。
吃肉是为了补充蛋白质,这点无可厚非,但是肉的种类需要慎重选择。但是如果是肥肉的话,毫无疑问吃进去大量脂肪,饱和脂肪酸摄入过多会增加肥胖和心血管疾病的发病风险。
家庭吃肉很容易会超出推荐的量,那么我们可以使用切小块混合其他事物的方式来烹饪。比如切肉丝、肉片搭配蔬菜等,既减少了食用肉的数量,也增加了食材的种类。
尽量少做***类的菜比如红烧肉、红烧鸡翅之类,油炸类的更要控制,虽然吃进去蛋白质但还有高温油脂,对心血管和体重都没有益处,需要重视。
第三,健康吃肉,不吃要有替代方案。
除了生肉家庭烹饪之外,也会有加工肉制品的选择,但非常不推荐这种。风险有二,其一高钠,不管是本身添加的食用盐氯化钠还是其中的防腐剂亚硝酸钠等等,这些无疑都会增加钠的摄入,对于心血管尤其是高血压人群非常不利;其二是亚硝酸盐,这属于致癌物质,当然不是说吃了就得癌症,不然也不可能投入市场,只是存在累积效应,还是尽量不选择为好。另外,烟熏肉可以增加胃癌和食管癌的发病风险。购买预包装肉制品学会认真查看食品标签和营养成分表,关注热量脂肪和钠等等指标。
如果实在是素食主义不吃肉,那么注意补充蛋白质,比如摄入豆制品喝牛奶等替代,另外关注铁的补充,避免出现缺铁性贫血,必要时需要根据医嘱服用营养补充剂。
肉是人缺一不可的营养元素,它含有丰富的脂肪和蛋白质,人不吃肉会没劲,体力不支,长期不吃肉会造成营养不良,既于好于不好要根据人每天所吃的量来决定的,正常情况下每人每天15O克到20O克,尽量少吃肥肉,因为肥肉脂肪过高会致人肥胖,所以无论任何种食物不可贪吃,控制所需的营养量即可。
感谢邀请。
我不是营养学家,凭着感觉应答。
我认为是因人因时而异,不能一概而论。
上世纪50.60.70.年代至80年代前期,生活较为困难,物质匮乏,想吃肉吃不上。
城市里每人每月半斤肉票,可记得当时我所在的峄县县城,只有一个国营肉店,一天杀一头猪。所以人们想买肉要早早去排队,但很可能连一半也等不到就没肉了。
更何况还有人口多、收入低的家庭,因粮食不够吃,拿了肉票换粮食吃。所以一年到头也见不了几次肉腥。记得那年我姑家过年没钱,还是我老爹给了10元,除去买米面,全家7口买了3元钱的肉包水饺。
农村更不用说了,也是到过年,生产队才杀上一两头猪,这么多家、这么多人,能分到多少?多少也就算过年解解馋了。可就那样长期没肉吃,我们不也照样活过来了吗,而且那时根本没那么多的“三高”。(笑)
现在呢,物质丰富甚至过剩了,人也讲究养生了,那么到底是天天吃好?吃多吃少好?
老话说,物无善恶,过必成灾!天天适当吃点,青少年处生长期,可适当多吃点;老年人消化器官在衰老,应少吃为好,但也不可一点不吃。以免造成营养不良。
到此,以上就是小编对于天天吃肉算健康饮食吗吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于天天吃肉算健康饮食吗吗的1点解答对大家有用。