烧素什锦食材,烧素什锦的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧素什锦食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烧素什锦食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 南派素什锦做法？
2. 肉末炒素什锦的做法？

南派素什锦做法？

基本材料

黄花菜25克，笋丝、韭芽、白糖各15克，

香菇、味精各3克，豆腐干1块，白菜、水淀粉、精制植物油各30克，豌豆苗叶20克，猪腿精肉45克，红酱油9克，精盐5克，麻油10克，绿豆芽60克。

制法

先将绿豆芽去根，豆腐干、***、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、***煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。

主料：花生米适量，黄瓜1根，水萝卜半根，香干1块，胡萝卜半根，银耳几朵，芹菜半根

辅料：盐适量，八角1个，花椒几粒，蒜末适量，香油适量，糖适量

做法：

1.备食材，花生米事先用清水泡几小时，银耳泡。

2.花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐

松蘑 200克 、 花菜 适量 、 木耳 适量 、 玉兰片 适量 、 花生米 适量 、 盐 适量 、 白糖 、 花生油 、 味精 、 生抽

烹饪步骤

步骤1/4

松蘑 木耳 花菜 洗净水发好

步骤2/4

肉末炒素什锦的做法？

材料

主料：香干100g、猪腿肉100g；

辅料：油适量、白糖适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、茭白适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、香醋适量、料酒适量、生粉适量

肉丝炒素什锦

1

准备食材

2

把胡萝卜去皮洗净切丝，黑木耳洗净切丝，茭白去壳洗净切丝，香干切丝

到此，以上就是小编对于烧素什锦食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧素什锦食材的2点解答对大家有用。