大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜辣汤食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜辣汤食材的解答，让我们一起看看吧。
四种豆腐汤的做法？
材料：西红柿3个，金针菇1把，豆腐1块，油少许，盐适量，水适量，香葱少许
制作过程：
1. 西红柿、金针菇清洗干净，豆腐切2公分左右的块；
2. 西红柿切小块，如果想去皮可以在顶部划十字花刀，入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮；金针菇切掉底部老根，分成小撮；
3. 炒锅中倒适量水煮开，将金针菇入水中煮30秒，变软捞出；
4. 另起锅，倒少许油，将西红柿入锅翻炒出浓稠；
5. 倒适量热水煮开，再把豆腐块入锅中；
7. 撒适量盐混合均匀，再将焯过水的金针菇入汤中，略搅拌出锅，撒少许香葱增色添香。
鲜菱角500克，豆腐500克，猪肉末150克。水发木耳50克。鲜汤750克，精盐、味精、料酒、熟猪油、香油各适量，葱末、姜末各10克。
做法
1．将菱角去壳洗净；豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽烫至浮起后捞出待用；水发木耳洗净，待用。
2·锅中放入熟猪油烧热，放入猪肉末与葱、姜末煸炒，放入鲜汤和菱角，烧开。
3．至菱角肉熟，放入豆腐丁、木耳和所有调料，再烧开后起锅即可。
红烧泥鳅汤的做法？
用料泥鳅 适量小葱 2根盐 适量姜 1块青椒 适量小米椒 适量油 适量鲜酱油 适量水 适量淀粉 适量
做法步骤
步骤 1
泥鳅过水，用筛子沥水备用
步骤 2
葱姜辣椒切好备用
步骤 3
牛杂和青萝卜怎么炖才好吃？
1、准备好牛杂，洗干净
2、切成块状，稍微大一点
3、准备好砂锅，里面放入油、葱姜、辣椒酱、豆瓣酱、黄豆酱、火锅底料，开始翻炒。
4、炒出香味儿，放入切好的牛杂翻炒
5、倒水没过牛杂，再放入耗油、盐、糖、老抽调色、鸡精。大火烧开，转中小火慢炖20分钟
6、准备切好的萝卜，白萝卜最好，今天我试试青萝卜
7、放入萝卜，继续炖煮30分钟，小火慢慢炖
8、炖好的牛杂萝卜煲汤汁浓郁，鲜辣爽口，撒上香菜就可以出锅了
1/5买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次水，然后再烧开水过一次水
3/5加水，喜欢喝汤就多放点，不喜欢的可以少放点。
5/5牛杂压好在倒入萝卜，剪一个指天椒，盖上盖在煮10分钟。然后放点鸡精和盐调味就可以了（放不放辣椒都可以哈，只是我比较喜欢带点辣味的）
牛杂和青萝卜都是特别好的一种吃法，因为这种牛杂呢，大家在动之前一定要清洗干净，要充分地进行清洗，将这种味道彻底清洗干净以后把萝卜也清洗干净，而且将萝卜切成一定的片状和牛仔衣块，放入锅中再配蠕动的这种各种调料都上一个小时就是特别好吃的。
酸浆面条家常做法？
食材：猪肉、豆角、胡萝卜、大葱、生姜、八角、花椒、黄豆芽、干面条
制作步骤：
第一步:首先买回来的干面条不要直接放入蒸锅来蒸，先往面条里面加入一点食用油，这是做蒸面条的第一个小技巧，一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油，这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入，不仅可以防止面条粘连在一起，还能保持面条的筋性。蒸锅水烧开后把拌好的面条放入蒸锅，盖上盖子面条蒸20分钟左右即可。
第二步：猪肉洗净后切成片，猪肉一定要选带一点肥肉的，这样做出的蒸面条才会更香，猪肉切好后瘦肉和肥肉分开来放。
第三步：把洗净的豆角切成小段，大葱切片，生姜切丝，胡萝卜切成条备用。
到此，以上就是小编对于鲜辣汤食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜辣汤食材的4点解答对大家有用。
