大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣豆的食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍辣豆的食材的解答，让我们一起看看吧。
如何制做辣豆？
第一步黄豆煮好，晾晒了后再放置阴凉处摊开，待长霉后，用清水淘洗干净晒干备用用 第二一斤豆子需红色的辣椒4斤，四两酒，四两盐，四两红糖的比例 第三部把一定比例的辣椒洗净切碎，第一步中的黄豆以及酒盐糖按比例放入，混合搅拌 第四部装坛
桂皮，腌制10--15天即可食用；精盐，撒在上面、桂皮，封好口；辣椒，2000克；【做法】∶
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（1）将黄豆洗净，加盐；红酒。
【原料】∶ 黄豆，把豆装入坛内、花椒用纱布扎好放入锅中辣黄豆【特性】∶ 味鲜辣糯，把八角，弃去料袋；八角。
（2）黄豆煮好后，25克，注入红酒，30克，可为调味料，175克，125克，30克，辣椒剁碎，旺火烧开后用小火慢慢焖煮，锅上火加水投入黄豆。
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辣子豆的做法？
主料：红辣椒5000克、黄豆2500克
辅料：芝麻油500克、白酒500克、白糖500克、食盐400克
步骤：
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1.黄豆提前泡发好。
2.加入一颗茴香，清水将豆子煮熟。
3.煮好的豆子，摊开晾干水分。
4.豆子晾晒的程度，外皮发皱为止。
5.新鲜红辣椒洗净，晾晒外皮微皱。
到此，以上就是小编对于辣豆的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣豆的食材的2点解答对大家有用。
