大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材大白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材大***的解答，让我们一起看看吧。
***正宗做法？
主料：***200克
辅料：虾米30克
制法
2. 海米（虾米）洗净备用；
3. 蒜切碎成末；
4. 将***丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。
食材：大***4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀
做法：
1 ***泡水洗净，要点：***多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 ***帮斜刀切片，***叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香
4 放入大***大火翻炒
5 炒到***发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下
6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘。
1.小***整颗放入清水中浸泡。
2.把小***对半切开，切成小瓣状，生姜切丝。
3.汤锅水烧开，先把生姜丝放入锅中。
4.把切成瓣的***放入锅中，小火煮至***软熟，最后加几滴油和适量盐调味。
祁隆***的做法
食材：大***4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀
做法：
1 ***泡水洗净，要点：***多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 ***帮斜刀切片，***叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
食材：
***200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g。
做法：
1.准备食材;
2.把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起;
材料：***叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐。
做法
1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时。
2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用。***洗净撕成片。
3、蒸好的干贝取出，撕开，泡干贝的汤待用。
4、锅中倒油烧热，下香菇块翻炒2分钟。
5、倒入***，翻炒几下，将香菇水和干贝汤倒入，盖锅盖焖一会。
6、待***软塌下来，倒入干贝丝，略炖，最后调入盐，拌匀即可。
***是什么？
***是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数。
***原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。***比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
***营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
***是一种蔬菜，属于十字花科植物，又称大***、圆***。它的叶子呈圆形，质地脆嫩，味道清甜。***富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养物质，对身体健康有益。它可以生食、炒菜、煮汤等多种烹饪方式，是中餐中常见的食材之一。***在中国被广泛种植和消费，也是许多传统菜肴的重要成分之一。
到此，以上就是小编对于食材大***的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材大***的3点解答对大家有用。
