大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于产后饮食菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍产后饮食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
产妇食谱有什么？
产妇食谱有什么
1.蛋白质：瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类（如鸡、鸭等）都含有大量的动物蛋白质；花生、豆类和豆制品类（如豆腐）等含有大量的植物蛋白质。
2.脂肪：肉类和动物油含有动物脂肪，豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜子和芝麻中含有植物脂肪。
3.糖类：谷物类、土豆、栗子、莲子、藕、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。
4.矿物质：油菜、芹菜（尤其是芹菜叶）、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙多；猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高；海带、虾、鱼和紫菜含碘量较高。
5.维生素：鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A；小米、玉米、豆类、肝、蛋、青菜和水果中富含维生素B；各种新鲜蔬菜、柑橘、草莓、柠檬、葡萄、苹果和番茄中都含有维生素C，尤其鲜枣中含量高；鱼肝油、蛋类和乳类中维生素D含量丰富。
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月子期间产妇的饮食应该如何搭配？
产后的饮食讲究
一、少食多餐，产后的饭菜要严格控制，不能光吃一些补品和一些肉类来大补特补。
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪干。渴了，可用烧开的米酒代替水，（做法是将米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上，）再将煮好的米酒装入热水瓶备用。甜糯米粥，以米酒水煮成，每曰两碗。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替，不能放醋，不能放酱油。
第二周，主要增强骨质和腰肾功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎等骨疼（如是剖腹产，还要再喝一周生化汤)。
第三周到一个月，这时候,该排的己排完，主要吃麻油鸡补身体，千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,虚不受䃼，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
如果是剖腹产，由于手术关系在排气后方可少量进食，术后第二天可开始吃清淡流质食物，如蛋汤、米汤等慢慢过渡到了在常饮食,剖腹产后切记进食牛奶、豆浆大量蔗糖等产气多的食物。
也可吃青菜类，多吃冬瓜,鱼汤（老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块，）奶水好的小秘诀。
米酒水,到处都要用到,是专门的月子米酒，酒精含量在15度样子
胡麻油月子期间几乎所有的菜都会用到。
谢邀！现在我已经是一个8岁孩子的母亲了，刚生孩子那段时间也和大家一样十分的迷茫，于是也学习和查阅了很多相关的育儿及产妇保养知识，其实归结下来，月子期间的饮食搭配就是要注意以下几点：
产妇的饮食情况可以根据自身的具体情况进行调整。产妇的饮食以少食多餐，荤素搭配为宜，尤其要强调清淡，食物要容易消化，绝对不要暴饮暴食，防止营养过剩。
月子里的产妇有一个重要的任务就是“喝汤”。“喝汤”主要是为了开奶，促进乳汁分泌，产妇可选择：猪蹄花生汤、黄豆海带汤、鲇鱼汤、鲫鱼汤、乳鸽汤、[_a***_]汤等，也可以适量加点当归、黄芪、桂圆等。”
另外，月子食谱中常用的还有:益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。可根据自身的情况自由选择适合自己的搭配，也可以适量搭配些新鲜蔬菜水果。
到此，以上就是小编对于产后饮食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于产后饮食菜谱的2点解答对大家有用。
