大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤凰古城美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凤凰古城美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
凤凰古城都有哪些名小吃？
酸辣粉是凤凰古城的又一特色小吃,它是用绿豆粉和各种调料制成的一种酸辣口味的面食。酸辣粉口感鲜美、爽滑,配上辣椒油和醋,更是美味可口,是凤凰古城必吃的小吃之一。
血粑鸭是湘西的名菜,也是凤凰古城的招牌美食。然而叫着血粑鸭的名字,菜里面却没有鸭子,而是将糯米浸泡到鸭血里,等鸭血凝固后蒸熟,就是血粑鸭了。
羊肉粉是凤凰古城的特色小吃之一,它是用面条和羊肉汤制成的一道美食。羊肉粉有着浓郁的羊肉香味和鲜美的汤汁,口感细腻、柔软,是凤凰古城人们的早餐之一。
凤凰古城的著名小吃有哪些？
1，凤凰凉粉
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。
2，凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
3，苗家酸汤
苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般***选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金***，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，可凉拌可做汤。
4，苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。
5，苗家米
米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
到此，以上就是小编对于凤凰古城美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤凰古城美食推荐的2点解答对大家有用。
