大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么食材壮骨的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什么食材壮骨的解答,让我们一起看看吧。
吃什么能强筋壮骨?
其实在我们的日常生活中,有很多的食物都是可以强筋健骨的,只不过是我们没有留意而已,例如多吃富含维生素D的食物,比如各种生绿色的蔬菜、西兰花,还有乳制品维生素D等。经常吃大蒜和洋葱对骨骼软骨和结缔组织都有很好的效果,还有就是少喝咖啡,每天一杯牛奶。不是,有句话是一杯牛奶强壮一个民族吗?说明牛奶强筋健骨的效果非常确定。
吃什么能强筋壮骨?
其实在我们的日常生活中,有很多的食物都是可以强筋健骨的,只不过是我们没有留意而已,例如多吃富含维生素D的食物,比如各种生绿色的蔬菜、西兰花,还有乳制品维生素D等。经常吃大蒜和洋葱对骨骼软骨和结缔组织都有很好的效果,还有就是少喝咖啡,每天一杯牛奶。不是,有句话是一杯牛奶强壮一个民族吗?说明牛奶强筋健骨的效果非常确定。
补钙的菜谱?
菠菜蛋花汤:菠菜是蔬菜中含钙量较高的一种,每100克菠菜中就含有99毫克的钙。而且,菠菜中的钙质易被人体吸收利用,可谓是绝佳的补钙食品。
番茄炒蛋:番茄是水果中含钙量相对较高的一种,每100克番茄中含有11毫克的钙。
煮鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的钙质,每个鸡蛋中的钙含量约为28毫克。
炒豆腐:豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物,同时也富含钙质。每100克豆腐中含有128毫克的钙。
炖牛肉:牛肉是富含蛋白质和钙质的肉类食品之一。每100克牛肉中含有7毫克的钙。
爱吃牛肉会使骨骼健壮吗?
使骨骼健壮最重要的营养素是钙,很遗憾的告诉大家肉类中的钙含量,无论猪肉牛肉羊肉鸡肉,都非常非常低,牛肉也不例外,不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低,所有的肉都是这样。
肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。即便肉骨头熬的汤,钙含量也非常少。蛋类和鱼类比肉类好一点,但钙含量也是很不足的。
同时肉配主食也是常见的低钙饮食,街角随处可见的快餐店内大多是白米饭加香喷喷的肉食,黄焖鸡米饭、鱼香肉丝饭、牛柳盖饭等等各式各样的组合,这种饮食搭配对北方的小伙伴来说尤其常见,虽然觉得口味不错,却不能充足供应骨骼所需的多种营养,也是最典型的低钙餐搭配。
如果您想骨骼健壮,那一定要多吃奶及奶制品(每200ml牛奶可部200mg的钙);大豆制品(豆浆除外);深绿色叶菜,绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,其中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 等营养素都是提升钙利用率的因;同时多晒太阳来补充维生素D及多运动来强健骨骼!这些才是健骨的最佳方式!
作者:沈贺云 国家二级公共营养师 王兴国老师特训班第三期学员
我认为答案是肯定的。
虽然牛肉里不一定有骨骼所需要的营养成分,但是牛肉的蛋白质含很高,可以强健肌肉和韧带,另外,我国传统中医学认为牛肉温补,强肾健脾,肾为先天之本,脾胃后天之本,脾肾好则气血充足,骨骼自然也会好……
到此,以上就是小编对于什么食材壮骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么食材壮骨的4点解答对大家有用。