大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医院餐厅菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍医院餐厅菜谱的解答，让我们一起看看吧。
医院食堂菜谱？
医院食堂周一:丝瓜毛豆，蕃茄炒蛋，水煮渔，田鸡千张结，土豆牛腩；
（图片来源网络，侵删）
周三:酱爆茄子，猪肚四季豆，毛毛菜芋头汤，青椒南瓜丝，鞭笋炒肉；
周四:白菜豆腐，酱爆牛娃，蒜香小龙虾，青椒地瓜藤，莲藕猪脚汤；
（图片来源网络，侵删）
医院食堂一般一周菜谱？
医院食堂周一:丝瓜毛豆，蕃茄炒蛋，水煮渔，田鸡千张结，土豆牛腩；
周二:菱白毛豆，冬瓜排骨，烂糊鳝丝，炒小青菜，黄瓜炒蛋；
周三:酱爆茄子，猪肚四季豆，毛毛菜芋头汤，青椒南瓜丝，鞭笋炒肉；
（图片来源网络，侵删）
周四:***豆腐，酱爆牛娃，蒜香小龙虾，青椒地瓜藤，莲藕猪脚汤；
周五:笋干老鸭，红烧头尾，苦瓜炒蛋，凉伴豆芽，肉末豇豆；
第一，医院食堂除了为医务人员提供餐饮外，还要为住院的病人提供餐饮，伙食比较丰富。
第二，医院一周的菜谱不太固定，但是一般包括鸡、鱼、红烧肉等荤菜，也包括炒鸡蛋、炖豆腐以及各种新鲜蔬菜，主食有包子、饺子、馄饨、面条、馒头和米饭等。
求一份医院食堂400人左右的菜谱？
荤菜类:红烧鸡块，清炖老鸭汤，红烧鹅块，红烧肉，红烧鱼，红烧牛肉，红烧排骨，清炒猪肝，红烧猪爪。
清炖汤类:鸡汤，鸭汤，鹅汤，排骨汤，蕃茄蛋汤，紫菜蛋汤，榨菜肉丝汤，虾米青菜汤，牛肉粉丝汤。半荤半素类:山药肉片，芹菜肉丝，香菇肉片，尖椒牛柳，蕃茄炒蛋，荷包蛋，肉末炖蛋，木耳炒蛋，清蒸鱼。素菜类:时令蔬菜，相互搭配。住院的老人送饭，做什么饭比较适合呢？
我基本上每天做的都是：
鸡蛋面条。
西红柿炒鸡蛋。
菠菜炒鸡蛋。
辣子炒鸡丁儿。
小葱拌豆腐。
蒸鸡蛋羹。
芹菜拌豆腐皮儿。
蒜苔炒肉丝。
老人多大年纪，进食情况怎么样，考虑这些原因后开始做些柔软，有营养，易消化的食物，包点饺子，包子，粥，米饭，鸡汤，炒菜，蛋羹，都可以，买点酸奶，牛奶，软乎的面包，蛋糕，一些水果。根据老人的一些生活习惯做点吃。
到此，以上就是小编对于医院餐厅菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于医院餐厅菜谱的4点解答对大家有用。
