大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥食疗菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减肥食疗菜谱的解答，让我们一起看看吧。
请推荐几种好吃又减肥的食谱？
回锅肉！！！其实不是大伙想的那样，我是被我爸逼我炒的，看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜，对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻，口感独特，我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回锅肉当作是川菜之首，一但说到川菜，大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜，但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难，来看下我的做法吧：
1.选肉：首先我们要选用猪的腰部分的五花肉，这里的五花肉肥瘦相间，是做五花肉上等食材，吃起来会更加香。2.焯水：把五花肉清洗干净，第一道手续不是切。把锅水烧开，放入切好的生姜、葱段、花椒（看自己的口味放），把五花肉放下锅焯水，焯水是因为要去掉五花肉里的血水，炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没，用牙签或尖器试一下，如果没有冒出血水，说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻：焯水过后的五花肉，不急着直接下锅，应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时，这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香：把肉切成薄片之后，锅中放入适量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油，（不想吃太油的倒少许，五花肉本身有油）倒入豆瓣酱（30~为宜克），炒出红油后，加入酱油，之后才把肉片放下去继续翻炒，加点青蒜苗，（洋葱、青椒都可以加进去）然后翻炒至熟，如果喜欢吃甜，就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦，炒出来的回锅肉，保你香甜可口，吃起来也不腻。（当然能吃辣就多放些辣椒）
以上就是我炒回锅肉的步骤，是不是多了两个步骤呢？许多人做回锅肉就是焯水之后，直接切成片，而且切得不够均匀就下锅炒，这样炒出来的肉还很油腻，最好呢先把肉先炒干水分，这样可以让肉变得更香更脆，肉本身的油也可以去除一些，所以大家在炒五花肉的时候，可以多加两个步骤：冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅，多做一步，不尽口感更上一档次，而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉，大家有什么看法呢？欢迎留言评论。
西芹百合
各类 鱼
香煎鸡胸肉
不到睡觉时间，不要进卧室。
吃完饭就出去遛弯
2次/周的大运动量运动。
肥胖的原因其实除了少数特殊情况(例如用药导致的肥胖，激素紊乱等原因)外，大部分人是因为饮食过程中摄入的热量大于消耗的热量，导致脂肪囤积造成的。
所以常说减肥要“管住嘴，迈开腿”确实是有道理的。不过管住嘴不能简单地理解为少吃或节食。减肥要科学的吃，要吃少更要吃好，摄入低碳水，保证合理的蛋白质和维生素的摄入，减脂的同时健康是第一考量。
一、鸡肉和鱼肉这种白肉类是减肥首选，牛肉、蛋类也不错。每餐要合理配置这样的蛋白质，[_a***_]为每餐量的四分之一。
二、青菜组合要品种丰富，给身体提供足够的维生素。摄入量为每餐的二分之一。
三、主食摄入量要占每餐的四分之一，尽量减少食用大米白面这类精加工的主食，代之以南瓜、玉米、红薯。
以下减肥食谱推荐给大家，请看图片，不再一一介绍了，希望对你有帮助。
***炖豆腐
主料：***、豆腐
辅料：姜、蒜、香葱
做法：
1）***切段，豆腐切块
2）豆腐下水焯一下，捞出沥干
3）***下水焯一下，捞出沥干
4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
6）放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！
1.蒜香法棍
法棍切片，大蒜捣成蒜泥，加入一点橄榄油和罗勒碎拌匀，涂抹在法棍片上，烤箱180度烤5～10分钟，微黄上色即可。
2.鸡胸肉蔬菜沙拉
鸡胸肉放蒜末，生抽，黑胡椒碎，腌制一晚，水煮或用平底锅煎熟，撕成条，配上圆生菜，彩椒，西兰花等，淋上一点沙拉汁就可以啦，少油健康，也很适合减肥期间实用。
这些都是我减肥期间吃过的。
想要一份营养均衡的减肥套餐食谱，有什么推荐？
营养食谱&&
周一:早餐~一个鸡蛋，一杯牛奶外加一个水果；午餐~一个地瓜、西蓝花蔬菜少许、下午四点多可以加餐吃个香蕉；晚餐~燕麦粥一碗；
周二:早餐~山药泥加葡萄干；午餐~面包片配酸奶；晚餐~一碗薏仁排骨粥；
周三:早餐~蒸牛奶蛋羹；午餐~南瓜泥搭配干果；晚餐:香蕉奶昔配燕麦；
周四:早餐~豆浆一杯，包子一个；午餐~冲泡一杯代餐五谷粉、苹果一个；晚餐:蔬菜一盘加少许主食米饭；
周五:早餐~三明治外加一杯花生汤；午餐~紫薯粥杂粮一份；晚餐~素食拌面一份；
周六:早餐~红豆莲子粥加白煮蛋一个；午餐~煎鸡胸肉一块；蔬菜水果沙拉一份；晚餐~西红柿鸡蛋面一份；
周日:早餐~饭团丸子；午餐~牛肉意面一份；晚餐~水果燕麦粥
你好！由于不知道你的具体情况，只能列个食谱，数量可根据你自己的实际情况来增减。
周一：早：牛奶，煮鸡蛋，杂粮馒头，水果。
晚：青椒炒肉丝，煮莲花白。
周二：早：牛奶，煮鸡蛋，燕麦粥，水果。
中：土豆烧牛肉，素炒三丁，蕃茄鸡蛋汤。
晚：水煮鱼，韭菜炒豆芽。
周三：早：牛奶，煮鸡蛋，菜包子，水果。
减肥习惯养成：工作日早餐吃饱；午餐营养全面；晚餐不吃或只吃青菜（晚上不吃水果甜品）～～周六断食，只喝水，周日只吃一餐（可以与朋友聚餐，用美食鼓励自己下周继续轻断食）。平时喜欢吃什么就吃什么，少油烹饪，多吃蔬菜水果，什么节食餐单是不需要的，每周日与友人聚会，不用节制，想吃什么点什么，只要记住：吃七分饱。
到此，以上就是小编对于减肥食疗菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥食疗菜谱的2点解答对大家有用。
