大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海城隍庙美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海城隍庙美食的解答,让我们一起看看吧。
上海城隍庙小吃推荐?
1. 小杨生煎:这是一家有着百年历史的老字号,以其独特的生煎包而闻名。外皮酥脆,内馅鲜美,绝对值得一试。
2. 老吴基围虾:这家店以基围虾为特色,虾肉鲜嫩多汁,配上特制的调料,味道非常美味。
3. 老城隍庙糕团:这里有各种口味的糕团,如红豆糕、芝麻糕、绿豆糕等,口感软糯,甜而不腻。
4. 老上海鸡饭:这家店以传统的老上海口味为主打,鸡肉鲜嫩,配上特制的酱汁和米饭,非常美味。
上海城隍庙小吃的品种?
1. 非常丰富。
2. 城隍庙是上海著名的历史文化景点,也是著名的美食街区之一。
这里的小吃品种多样,包括汤包、生煎、小笼包、糯米鸡、麻球、鸭血粉丝汤等等,而且味道都非常地道。
3. 如果你想品尝上海的传统小吃,不妨来城隍庙逛逛,一定会有意想不到的惊喜。
同时,城隍庙周边还有很多其他的美食街区,可以一次性满足你的味蕾。
南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
上海城隍庙有哪些特色小吃?
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海城隍庙有哪些特色小吃?
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
到此,以上就是小编对于上海城隍庙美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海城隍庙美食的4点解答对大家有用。