大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北衡水美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河北衡水美食的解答，让我们一起看看吧。
衡水小吃排行榜前十名？
衡水十大名吃有：饶阳豆腐脑，枣强红富士苹果，赵记熏肉，饶阳葡萄，郑庄挂面，润家庄烫面饺，支恒良酥糖，江米凉糕，鞋底烧饼，酱汁活鱼。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。
衡水本地特色小吃有哪些？
每个地区都有自己的历史文化，每个地区都有自己的风土人情，到了衡水你知道当地有什么特色小吃吗?衡水的小吃多以面食为主，在街头巷尾的小摊上品尝一下鞋底烧饼、故城熏肉等当地的特色小吃，绝对是一番惬意的享受。
衡水的特色小吃，还是不少的。
饶阳的豆腐脑，再来根麻塘，一顿早饭就解决了。
枣强县的鞋底烧饼，吊炉考出来的，又香又脆，吃了还想吃。
故城县的粉疙瘩，味道也是棒棒哒！
冀州焖饼
冀州焖饼是河北省传统的汉族面食小吃。色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。冀州人有二月二吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。
最正宗的焖饼，是用纯手工擀制千层烙饼，切成饼丝，配以精致菜料，菜熟之后，放进饼丝，上锅盖，用菜的余温，闷热饼丝。出锅前稍一调制，就能吃了。十分美味！
因为出差的缘故去过衡水多次，那边的特色小吃也吃过不少，有4种美食给我印象深刻，下面给大家做一下推荐。
1、饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑，是河北省衡水市饶阳县的著名传统特色美食之一。饶阳豆腐脑以黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、鸡、大料、桂皮、丁香、茴香、韭菜、醋、香油，辣椒油、香菜等为原料制作而成。吃的时候，将做好的水豆腐盛入碗内，再加入佐料，浇上配制好的卤汤即可。吃起来味道鲜美，别有风味。
2、武邑扣碗
武邑扣碗，是河北省衡水市武邑县的著名传统特色美食之一。武邑扣碗用料考究，制作精良，传统扣碗由八个“净碗”组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、丸子、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、排骨。随着人们生活水平的提高，扣碗样式也随之变化和增加。如今讲究四大件即：鸡、鱼、肘子、四喜丸子，而且讲究荤素搭配，因此衍生出了海味、豆腐、蘑菇、白菜、粉皮、焖子等许多新品种种。
3、武强酥鱼武强酥鱼，是河北省衡水市武强县的著名传统特色美食之一。武强酥鱼以草鱼为主要原料，可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味。富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸及钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素。吃起来骨酥肉嫩，香味浓郁，鲜美可口。
4、故城熏肉
故城熏肉，是河北省衡水市故城县的著名传统特色美食之一。故城熏肉以鲜猪肉、鲜牛肉、禽肉等为主要原料，加入多种药材和调味品，经过十多道工序精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，吃起来肥而不腻，味道醇香，是宴请宾客和馈赠亲友的佳品。
这四道衡水小吃美食都久负盛名，味道也很不错，到衡水的朋友可以尝一下。
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本人大学就是在衡水上的，衡水学院，上大学食堂吃腻了就自己骑自行车出去找好吃的，衡水羊汤非常出名，羊骨熬汤，一碗羊杂，放上韭菜花腐乳盐胡椒粉孜然粉葱花香菜，那时候一碗羊杂11块钱，再要半斤烙饼，跟在学校吃饭价格差不多但是比食堂好吃多了，我经常去的就是中华大街和平路交叉口路边小树林羊汤，家忆花也好喝就是太贵，现在小树林换地方了改名叫昌玲羊汤当然价格也贵了不少。还有就是流常老豆腐大饼卷肉，10块钱一个饼卷，一碗老豆腐，吃的肚子蹦蹦的，衡水大街到处都是，随便找一家就很惊艳，推荐大家去衡水了一定要尝尝，绝对不虚此行！
衡水特色美食之深州过油炒饼
衡水市所辖十来个县市，因民风，民俗的差异，各个地方的餐饮美食也不尽相同，各个兄弟县市都有其特色美食，比如，饶阳豆腐脑，金丝杂面，武邑扣碗，武强酥鱼，枣强的鞋底儿烧饼，景州的粉玍达，冀州的焖饼......
我的家乡是深州，特色美食也很多，比如深州铜火锅，宓二烧饼，深州杂烩菜，深州过油肉带汁，廋肉带汁，老回民清炖牛肉，润家庄烫面饺，于科豆腐脑，前磨头的大饼卷肉，双井大集的白皮烧饼，菜市场附近的天津包子等等，其中在深州以外吃不到的，吃完还可以要一碗清汤的就要说说老深州过油炒饼了。
居住在深州的老人们都知道，过油炒饼是一道美食，会做的也就几个有几个饭店了。
临近中午了，肚子咕咕作叫，与其不能做过美食家，就做个吃货吧，寻找身边的美味，舌尖上的中国，在脑海里一闪而过。
电话响了，有老友约酒，去离家不远的饭店，要了两个小菜，一瓶酒，两个人，天南地北，五湖四海，古今中外，喝着喝着酒瓶底朝天了。
服务员有什么主食啊，大饼，饺子，面条，米饭，稀饭，焖饼，炒饼......
来半斤过油炒饼分两份，再来点蒜瓣，弄两碗清汤。
等待的时间总是漫长，剥好蒜瓣，炒饼姗姗到来，饼丝有筷子粗细，不沾不连，一根一根的，色泽金黄，蒜薹碧绿，鸡蛋白黄，豆芽绿白，淡淡油香，吃一口，劲道有力，有嚼劲，再吃一口，饼的香气，菜的香气，鸡蛋的香气充斥着味蕾，吃口蒜，吃口饼，那叫一个得【dei】。
这时清汤也端了上来，其实就是炒饼出锅后，在锅里放水烧开，加点油盐酱醋，飘[_a***_]叶，上面有点油花。吃完炒饼，喝碗清汤溜缝，摸摸肚子，结结实实得饱了。
到此，以上就是小编对于河北衡水美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北衡水美食的2点解答对大家有用。
