西贝食材宝典,西贝食材宝典***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西贝食材宝典的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西贝食材宝典的解答，让我们一起看看吧。

1. 西贝南瓜做法？
2. 西贝的正确吃法？
3. 西贝面皮的做法？
4. 西贝莜面村牛肉饼做法？

西贝南瓜做法？

西贝南瓜的制作方法

食材

西贝南瓜半个、尖椒一个、姜适量、花椒适量、玉米油适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量、蒜适量

做法

1、西贝南瓜适量去皮切薄片。

2、锅内适量玉米油烧热，姜蒜，花椒炒香。西贝南瓜片和尖椒片放入。

3、适量陈醋，生抽翻炒两三分钟。适量盐翻匀关火盛盘。

南瓜的做法

步骤 1

南瓜可去皮，也可以不用、本人比较懒！谢谢 南瓜洗净 放点蜂蜜上锅蒸大概30分钟

步骤 2

30分钟过后再放些蜂蜜和一些放糖 按照自己口味来调味即可

步骤 3

在蒸上十分钟就可以了，一定要选择小火🔥哦！

西贝的正确吃法？

食材

南瓜半个、尖椒一个、姜适量、花椒适量、玉米油适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量、蒜适量

做法

1、南瓜适量去皮切薄片。

2、锅内适量玉米油烧热，姜蒜，花椒炒香。南瓜片和尖椒片放入。

3、适量陈醋，生抽翻炒两三分钟。适量盐翻匀关火盛盘。

西贝面皮的做法？

食材：面粉600g，水300g，咸盐 适量（一小把左右），橄榄油 一小碗。

西贝面皮的做法步骤：

1.拿一个大盆，添了三碗面和六碗水，并且加入咸盐，用搅拌器搅拌至没有固体颗粒为止，好大一盆面糊糊。

2.由于面糊是液体，所以要选择内圈边沿的笼屉和布子配合蒸面皮。上蒸锅，烧热水的同时把笼屉和布子也放上去顺便杀菌。

3.大勺舀三勺面糊糊，以完全看不见蒸笼底子为宜。舀完后立刻盖好锅盖，大火蒸七分钟。

4.蒸好后，连布子一起拿下来拍在案板上，注意不要烫到手。

西贝莜面村牛肉饼做法？

牛肉饼的做法步骤：

步骤 1

食材准备：牛肉末100克、面粉200克、葱花适量、姜适量、盐1克、鸡粉1克、十三香2克、生抽5毫升、料酒5毫升、食用油适量、清水80毫升。

步骤 2

大碗中倒入190克面粉，分次加入80毫升清水，搅拌均匀。

步骤 3

将面粉搓揉成面团，醒发30分钟。

步骤 4

牛肉末中放入姜末，葱花，加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟入味。

步骤 5

到此，以上就是小编对于西贝食材宝典的问题就介绍到这了，希望介绍关于西贝食材宝典的4点解答对大家有用。