大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江湖州美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江湖州美食的解答,让我们一起看看吧。
湖州必吃十大馆子地方?
01 湖州大馄饨(周生记馄饨)
02 震远同酥糖
03 诸老大粽子
05 南浔定胜糕
06 洗沙羊尾
07 双林子孙糕
08 张一品酱牛肉
09 德清新市茶糕
10 菱湖雪饺
湖州美食有哪些?
1,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。
2,太湖百合:湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥,清香微苦,回味无穷,闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,是传统滋补品。
3,菱湖白扁豆:又名羊眼豆,营养丰富,含有大量维生素和矿物质,既是滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料,且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4,练市白菊花:栽培历史已有400多年,是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉,蕊黄如金,药用价值高,有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料,远销国内外。
湖州美食有哪些?
1,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。
2,太湖百合:湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥,清香微苦,回味无穷,闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,是传统滋补品。
3,菱湖白扁豆:又名羊眼豆,营养丰富,含有大量维生素和矿物质,既是滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料,且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4,练市白菊花:栽培历史已有400多年,是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉,蕊黄如金,药用价值高,有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料,远销国内外。
浙江湖州最有名的美食是什么?
德清(湖州的县)有很多好吃的,不过我觉得新市(德清的镇)是最有名的。红烧羊肉面:在新市古镇那里,稍稍偏甜,羊肉没有膻味,面是细面。干挑面:加点咸菜,味道很好。很家常的早饭。还有茶糕,里面是肉馅的,属于历史遗产。小笼包:不过是发面的皮。
更新:
笋烧咸菜:我特别喜欢,一般都当凉菜吃。德清和安吉交接,所以笋质量很好,感觉好多汁😄
鸭脚面:一碗鸭脚(也有千张包)一碗面;这个早饭比较清淡,很鲜
等等等……
作为浙江人,我居然没去过湖州,深深的表示遗憾,没去过湖州不代表不知道湖州的小吃,湖州的四大美食我还是有所耳闻,一一介绍下!
1、湖州的混沌,湖州的混沌以皮子薄、韧、滑为特色,***用了猪的前腿肉作为原材料,加上笋衣、芝麻为辅料,煮熟后***细腻,光润晶莹,可谓是让你流口水哦!
2、粽子,大家可能都知道嘉兴的粽子,但是湖州的粽子也有特色,只不过没有嘉兴粽子那么有名气而已,但是吃起来确实是非常好吃,湖州粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。
3、千张包,这个包子跟我们平常吃的包子不太一样,非常具有特色,湖州的千张包形状是三角形,在制作工序上也有一定的讲究,手法一定要快,以特色加味道迅速成为湖州当地有名的小吃。
4、酱羊肉是湖州的传统名菜之一,做法非常繁琐,也很讲究,传承百年,吃起来能感觉到羊肉非常的嫩,酥而不烂,鲜嫩可口。
大家有机会去湖州游玩,一定要品尝品尝!
湖州大馄饨
“皮薄馅多,汤鲜味美。”是对湖州大馄饨的最好描述了,猪腿肉、笋衣、芝麻制成的馄饨馅儿加上鲜美的肉骨汤,让你吃了一碗还想吃。
千张包子
丁莲芳的千张包子是小编小时候最爱吃的了,虽然食量小如我,却还是每次都点双件。大学的绍兴室友问我千张是什么的时候,小编才发现原来只有湖州人才知道千张包子。弱弱地说一句,其实我最喜欢丁莲芳的粉丝。
太湖醉白虾
活虾中加入黄酒完全浸泡住并盖上盖子,既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。去太湖边吃醉虾如此惬意,但是对于一吃生食就肚子不舒服的小编来说,不能品尝到醉虾的美味简直一大憾事。每次看到别人吃都是一种煎熬啊,说多了都是泪。
干挑面
顾名思义就是一是要“干”,没有汤,仅只是少量的油汁,够面条润滑就可以。在干挑面上放上一只荷包蛋,简直完美。
生煎肉饼
湖州传统小吃。第一次品尝到是在荻港,简直一下就被味道迷住了,外面松软,里面又很鲜嫩,吃上瘾之后一个接着一个,根本停不下来。
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到此,以上就是小编对于浙江湖州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江湖州美食的4点解答对大家有用。