大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材会断吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材会断吗的解答，让我们一起看看吧。
把菜切好放冰箱到隔天会坏吗？
营养当然会流失一部分，还有就算是放在保鲜盒里也不能保证没有变质成为对人体有害的亚硝酸盐，所以当天的菜菜还是先炒现吃的安全。
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
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2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
快递新鲜蔬菜，中间需要3天时间，怎么保证不坏？
用泡沫箱包装好，泡沫箱可以保鲜，但时间也不能过长，两三天应该没问题，就像包装水果一样，你的瓜果类蔬菜在泡沫箱里还不能任意晃动，那样会撞坏掉！具体包装方法你可以参照箱式水果！泡沫箱的话一般买鱼或海产品的地方都有！
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到此，以上就是小编对于食材会断吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材会断吗的2点解答对大家有用。
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