大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不健康饮食的危害的照片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不健康饮食的危害的照片的解答,让我们一起看看吧。
无糖=健康?浙江22岁小伙每天喝五六瓶无糖饮料,结果昏厥被查出严重糖尿病!你咋看?
谢谢邀请。
含糖饮料对健康具有巨大危害,尤其是在代谢疾病方面有大量贡献。于是许多想喝又不想危害健康的人,退而求其次选择“无糖”饮料。
然而,现实是残酷的。
你以为“无糖饮料”就没问题了吗?事实上绝大多数饮料即使宣称无糖,也会添加“人工甜味剂”!
在欧洲糖尿病研究协会年会上,同一组研究人员已经用全球首个临床试验证实了,“人工甜味剂”一样会升高血糖,一样可能导致2型糖尿病的发生……
通过对比含糖饮料和无糖饮料上的食品添加剂可以看出,含糖饮料配料中加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆或高果糖玉米糖浆等,而无糖饮料使用的是代糖,加入的是阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等之类的甜味剂,它们的甜度是白糖的几十倍甚至几百倍。所以,无糖饮料并不是真的不含糖,只是添加了另一种能量较低的甜味添加剂而已。
如果经常食用甜味剂含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。因此从健康角度出发,提倡消费含有天然食糖的食品和饮料。
油炸食品为什么不利健康?
炸鸡腿、炸薯条等油炸食品被很多人称为“垃圾食品”,这是非常有道理的。
我从五个方面阐述油炸食品的危害:
油炸食物的烹调温度通常在200度左右,在这样的温度下,大部分的营养素都有损失,维生素C几乎全部损失,维生素B2和尼克酸损失过半,蛋白质的吸收率大大降低,油脂中的必需脂肪酸也会大量损失,经过油炸的食物,其营养价值不及食物原有的1/3。
食物经过油炸吸入了大量的油脂,使得食物的热量大幅升高。
例如,100克土豆的热量是77千卡,而100克炸土豆片就有615千卡的热量。
经常食用高热量高脂肪的食物,会增加超重肥胖的风险,而超重肥胖又会增加患上糖尿病、高血压、痛风、心脑血管疾病以及某些癌症的风险。
食物经过油炸,质地通常变得更粗糙,食物表层被一层油脂膜包裹,有些容易消化的食物也会发生变化,变得难以消化,这无疑会增加从口腔到胃、到肠道整个消化系统的负担,如果咀嚼不充分,还有可能划伤食管。
例如,本来很好的消化的馒头等面粉制作的食物,变成油条、油饼后,相对就难消化了。
经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。 二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。 三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。 四、容易出现小儿肥胖症。按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。
到此,以上就是小编对于不健康饮食的危害的照片的问题就介绍到这了,希望介绍关于不健康饮食的危害的照片的2点解答对大家有用。