本文目录一览:
- 1、简单的美食做法
- 2、怎样制作美食
- 3、给几个自制简单快速的家庭美食。
- 4、怎么做出美味的红烧肉?
简单的美食做法
1、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。
2、香蕉牛奶鸡蛋羹,香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
3、鸡蛋灌饼 食材:面粉500克,鸡蛋2个,热水,凉水,食用油,生菜,甜面酱,辣椒酱,盐。做法:食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。
4、种简单清淡早餐做法 鸡蛋饼 原料: 鸡蛋1只、牛奶60克、低筋面粉70克。 做法: 提前把材料准备好备用。 鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。 筛入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒。 面糊呈流动状。 面糊装进裱花袋,剪一个小口。
怎样制作美食
黑芝麻玉米香饭 材料:玉米、大米、黑芝麻 做法:把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。
五彩素炒饭 原料:米饭、玉米、豌豆、香菇、胡萝卜、黄瓜、盐各适量。做法:起锅倒入油,依次放入玉米、豌豆、香菇丁和胡萝卜丁,煸炒2分钟左右,放入剩米饭和一点水,继续翻炒。
制作过程:步骤1:把人造蛋白肉在热水中烫软捞出,切成小段;芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用;步骤2:火上坐锅,锅中倒入清水,水开后先把方便面的调料放进去,然后再下入面条。
黄椒切细丝。烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。摊开一张***叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。第四步:切成3~4cm的小段,淋上调味汁。就这样一道美食碧玉***卷就做成了。
以下是三款美食的制作方法,快来学习吧牛肉饭将牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒,边煮边用筷子搅匀,将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后,将择洗干净的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉饭上即可食用。
好吃美食做法 红烧鲤鱼 食材:活鲤鱼、花生油、淀粉、大葱、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。做法:将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。
给几个自制简单快速的家庭美食。
蒜香鸡翅:10个鸡翅对半奥开洗净,加入蒜末,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少量胡椒粉,一可定粉抓匀腌制15分钟。锅中加油,下鸡翅煎至表面金黄(下过的时候可以抖掉表面蒜未,避免煎糊啦!)。
紫薯发糕。材料:紫薯、酵母、面粉、红枣。做法:紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。将面团放在容器中。手上抹点水或者油,将面抹平。放置上红枣,放在温暖处发酵至两倍大。
番茄蛋汤:将鸡蛋打散,加入开水中搅拌均匀,加入煮熟的番茄汤中,加入适量盐糖调味即可。 紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋打散,加入开水中搅拌均匀,加入盐和鸡精调味即可。
取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用 鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~ 等待一会,嘿嘿 酸菜,翠花,上酸菜,一包两包都可以,喜欢就多放点。
倒进香菇牛肉,添加适量生抽酱油,猛火迅速煸炒。茭白炒肉片原材料莴笋2根,肉片做法流程1:小肉用盐,米酒腌渍15min备用。流程2:莴笋清洗,剥削皮除根切成片。
怎么做出美味的红烧肉?
1、五花肉清水冲洗浸泡 猪肉洗净入水汆烫 撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 我用竹签制作了一个网格,垫在肉下面,防止肉皮贴锅。
2、[_a***_]使用糖调味:在我的卤水文章中常常和大家讲到糖在卤水中不仅有上色、去腥、增香作用,还有一定得去腻解腻作用,在制作红烧肉时同样适合,一斤五花肉可以加到50~100克糖,去腻作用最佳,最好使用冰糖。
3、步骤买回来的三线肉给它冲洗干净,然后切成块状备用。步骤土豆皮削掉,然后切成跟肉块差不多的大小。步骤锅中倒油先放入姜片爆锅。步骤切好的三线肉倒入油锅中,不断的煸炒让肉断生变色。
4、咸甜味红烧肉 材料:猪带皮五花肉、盐、冰糖、八角、花椒、姜(拍破)、葱(挽结)、料酒、鲜汤、熟菜油、冰糖糖色。 猪肉刮洗干净,放入沸水锅中焯水,捞出切成块约3厘米见方的块。
5、备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。
6、可乐红烧肉 主料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐 做法:带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。