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蒸烤同步集成灶:空间与时间的双重胜利
空间利用率高蒸烤同步集成灶的烤箱隐藏在下方,不占用任何操作空间。预热、解冻等操作在准备食材的同时即可完成,让你的厨房工作更加流畅。高效烹饪47L的蒸箱和32L的烤箱,满足你各种烘焙需求。
时代蒸烤集成灶的机身大小只有一米左右,可以释放更多厨房空间,用来放置其他小厨电,也可以摆些绿植、装饰品,让厨房变得既整齐宽敞又清新自然。
蒸烤一体集成灶:空间容量大 中国家庭一般人口较多。森歌A8蒸烤款集成灶的蒸烤箱容量达66L,一次可以烹饪八个菜,像一条50公分的鱼、整只鸡这样体积较大的食材也可以轻松放进去,极大地缩短了做饭的时间。
帅丰J2双子星蒸烤同步集成灶的蒸烤箱我非常喜欢,除了功能上的优点,它***用左蒸右烤的设计,蒸烤可以同步进行,满足了我想同时拥有蒸箱和烤箱的念头,也大大节约了我的厨房空间。
桃胶银耳红枣炖牛奶做法
桃胶银耳炖牛奶的做法:桃胶提前十个小时左右浸泡,去除杂质。银耳提前两小时泡发。泡发好的银耳去蒂,再用手撕成小朵。电饭煲中倒入银耳、红枣、莲子、桃胶和枸杞,煲40分钟,出锅前加冰糖拌均。
桃胶和银耳、牛奶、红枣、枸杞、皂角米等一起炖最好,具体做法如下:工具/材料:银耳6g、红枣5颗、冰糖10颗(可增减)、食用玫瑰花朵10-15颗(小)、桃胶20g、皂角米10g、牛奶1瓶(200-250ML)、枸杞10颗左右。
锅内倒水,将桃胶、皂角米、红枣、莲子、银耳(新鲜的银耳和湘莲可以后放)倒入锅中。大火熬制锅内水变少,加入牛奶。大火烧滚后,小火慢炖半小时后,加入新鲜银耳和湘莲,继续炖15-20分钟。
将桃胶泡在容器中12小时以上,挑去杂质。准备好的银耳泡两个小时,撕成小块备用。桃胶、银耳和红枣倒入炖盅,加入冰糖,加水没过材料炖两个小时。2个小时后炖盅里倒入牛奶,炖5分钟。
桃胶雪燕炖牛奶 食材:雪燕(适量),银耳(适量),枸杞(适量),红枣(适量),桃胶(适量),皂角米(适量),冰糖(适量)料理步骤:首先需要将雪燕,桃胶,皂角米均需要提前浸泡一晚备用。
烹饪的注意事项与误区有哪些
烹饪的注意事项果蔬全削皮。很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上,蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种营养物质,削皮后再吃其实丢掉了很多营养素。
错误先切后洗 很多人都喜欢把菜先洗好,然后再炒,甚至有的人喜欢把菜切好后放在水里浸泡,这样局的很干净。其实这是错误的,严重流失了维生素。
误区五:把做好的饭菜放在烤箱或炉子上 研究表明,食物在5摄氏度—57摄氏度之间,最容易滋生细菌。所以,把做好的饭菜放在刚烘烤过东西的烤箱或炉子上,是非常危险的。
烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。油锅不宜烧得过旺:经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。
高温烹饪:高温烹饪会破坏食物中的营养成分,使食物变得不易消化。长时间煮煮:长时间的煮煮会使食物变得过软,失去口感和营养。使用过多的油和盐:过多的油和盐会影响孩子的健康,应该适量使用。