大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤凰 特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍凤凰 特色美食的解答,让我们一起看看吧。
凤凰古城美食?
凤凰古城特色美食有:非茶不可、苗家酸辣味泡菜店、:芒果绵绵冰 , 爆珠葡萄汁 , 苗家酸辣味泡菜店:椰奶麦芽 , 椰果冰豆花 , 西米露冰豆花 , 海白菜 , 麦苗薏米 , 麦芽粗粮。
血粑鸭 , 辣子鸡 , 菌油 , 原味姜糖 , 清淡味姜糖 , 芝麻味姜糖 , 花生味姜糖 , 姜片 , 老姜 , 猕猴桃果脯 , 木锤酥 , 姜芽。
答案是凤凰古城的美食非常多,并且价格并不贵,下面列举几个仅供参考参考:
第一首推湘西的特色腊肉香肠,湘西的腊肉色泽金黄软儒香口,是广大游客必品尝的一道好菜。
第二凤凰的手工姜糖,手工姜糖是用糖和姜制作而成,其甘甜中带有生姜的辣味,是小吃也是治疗感冒的良药。
凤凰古城的著名小吃有哪些?
1,凤凰凉粉
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。
2,凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
3,苗家酸汤
苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般***选萝卜叶、***已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金***,然后洗净、切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,可凉拌可做汤。
4,苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。
5,苗家米
米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
到此,以上就是小编对于凤凰 特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤凰 特色美食的2点解答对大家有用。