大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煲的菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煲的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
洋葱五花肉豆腐煲的做法?
把食材改一下刀,大蒜拍扁,大葱切成马蹄片,生姜切成小粒和八角放在一起,五花肉切成薄片。洋葱切成小块,胡萝卜用半根切成小段,豆腐切成2厘米左右的豆腐块备用。
3.食材准备好以后我们开始制作,取一口砂锅烧热,加入适量的植物油,油温五成热时放入肉片和葱姜蒜、八角一起煸炒,把料头炒香,炒出肉片中的肥油。
4.然后倒入芹菜段,胡萝卜和洋葱,放上香菜段,加入生抽30克,食盐3克,倒入适量的清水,放入豆腐块,先大火煮至沸腾再转小火焖煮,把蔬菜的香味炖出来让豆腐吸收汤汁入味。
1. 五花肉切片,洋葱切块,豆皮丝稍微扯断。
2. 锅烧热,放五花肉,煸出五花肉自身的油。
3. 下洋葱,煸炒两三分钟。
4. 再放入豆皮丝。
5. 入黄酒,提香。
6. 放入黄豆酱。
7. 放点味精,本身黄豆酱,就微咸,我们吃的比较清淡,就没有另外加盐,出锅。
福州猪肚炖花生做法?
1、花豆剥壳,用清水冲洗干净。
2、猪肚切去肚头,葱姜洗净备好。
3、锅中水烧开,把猪肚焯水,捞出放凉。
4、猪肚稍放凉后切成条状。
5、把切好的猪肚条放入压力锅中,加入姜块和葱结、两勺盐、一勺胡椒面、两勺白酒、几粒花椒粒,加入开水没过猪肚,开始煲汤。
黄酒当归炖鸡蛋的做法?
做法:1.取当归适量,洗净。
2.取鸡蛋一至两个外皮洗净。
3.将洗净的当归和鸡蛋一起放入砂锅中,加入黄酒没过食材。
4.大火煮开后文火慢熬。
5.待鸡蛋煮熟,将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮,约五分钟后即可停火,取出后加入红糖适量即可食用。
材料:1、黄酒酿:2千克
2、红枣:约20颗;
3、枸杞:约45克,
4、干山药:6块;
5、党参:约5条(切成小段);
6、鸡蛋:七只(一天吃一只);
7、姜:一大块,可拍碎放入或剁碎放入;
做法:1、黄酒酿加水(不喜欢甜可多加,用普通的饭碗约十三碗);2、鸡蛋洗净先煮熟,然后把外壳剥掉;3、把其它材料洗净放入锅内;4、煲约1.5~2小时即可。
农国栋啫啫煲的做法?
1、主料:野生黄鳝1条(200-300克),粳米100克,花生仁5颗,红枣2颗。配料:盐少许,麻油数滴。
2、粳米洗净,同去头的黄鳝、花生仁、红枣一齐投入砂锅,加入适量清水,用文火煲至黄鳝脱骨为止。
3、食用前先将黄鳝脱去骨针,只留下鳝肉,调入盐,滴入麻油即可。
到此,以上就是小编对于煲的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于煲的菜谱大全的4点解答对大家有用。