大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于名菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍名菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
孕妇食谱有哪些？
怀孕了，不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养，但却不知道应该补充什么，吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。
△孕一月：主打营养素是叶酸，因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷，还可以防止贫血和早产，这对妊娠早期尤为重要。
推荐食谱：鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。
△孕二月：主打营养素是维生素C、维生素B6，因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振，还有呕吐现象。
推荐食谱：醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水，平时注意清淡饮食。
△孕三月：主打营养素是镁和维生素A，有助于促进胎宝宝生长发育，有研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
推荐食谱：全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯，清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。
△孕四月：主打营养素是锌，作用是防止胎宝宝发育不良，要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长，甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。
推荐食谱：清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。
孕妈妈在怀孕的不同阶段，营养重点是不同的哦~
孕1月：
重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂；
孕2月：
适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜和巧克力；
食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等；
孕3月：
重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA
怀孕了，吃什么？
这的确让人操心！
首先，要符合自己的口味。口味不对，面对再好的食物也没有欲望，更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的，很多准爸爸就表示，“自从怀了孕，老婆的口味就变得刁钻起来”，总是令他们琢磨不透。
其次，是食物的搭配要合理。不但要有荤菜，也要有素食，还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律，还要控制好自己的体重，别孩子没长多少先把自己喂成小胖子，这就得不偿失！
猪肝[_a***_]10～15克（或者每周40克鸡肝），比如说：猪肝汤、早餐猪肝清菜面，青椒炒猪肝，做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸，怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。
2、鱼（海鱼为佳）。
每个礼拜吃2～3次鱼，因为鱼肉富含蛋白，且鱼里面的DHA比较多。受精第8天（按末次月经算是怀孕3周），此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜，鱼要清蒸，海带和紫菜可以做成汤。
3、***或红色的蔬果。
怀孕以后，许多准妈妈就发愁了，不知道在饮食上注意什么。其实，每个时期胎儿需要的营养是不一样的，所以，要按照胎儿发育和孕妈妈的需求情况，适当地补充营养。
怀孕早期，是宝宝神经管发育的关键时期，如果神经管发育不良，可能会导致无脑儿或者先天畸形。准妈妈需要吃绿色的有机蔬菜，如菠菜、萝卜、豆类、动物肝脏等。
维生素C可以起到修复伤口的作用，可以促进骨骼愈合，还可以提高免疫力，胎儿和宝妈都非常需要这种营养成分。
含有维生素c的食物有：青椒、***、黄瓜、西红柿、菜花，西兰花。
【栗子***】
原料： 大***500克，栗子400克，盐、味精、淀粉、奶少许。
***洗净后，控水，用冷水浸泡，挤干净水分，小心地用刀把筋皮剔净，切成12厘米的长条。栗子煮滚后捞出去皮，炸成金***放在盆中，加奶和盐，蒸到烂。 ***心摆放好，放到调味，煮到软烂为止再装盘。汤汁用水淀粉勾茨后浇在***上，再把栗子倒在***上。
维生素B6在整个孕期都很重要，它可以帮助蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，形成新的红细胞。尤其在孕早期，对孕宝宝的大脑神经系统发育至关重要。
富含维生素B6的食物有：瘦肉、禽类、鱼、玉米、坚果，土豆、鸡胸脯肉等。
镁对宝宝的肌肉骨骼的发育和健康很重要，对准妈妈***肌肉的恢复也非常有益。如果想宝宝长得更高，体重和头围都很好的话，那就要补充镁。
怀孕之后，很多妈妈会对孕期饮食开始上心，如何能吃得好，有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题，每天没太大食欲，该怎么吃比较好呢？
孕6月，胎儿进入了发育高峰期，准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段，准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。
这些食物含钙：纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等；
这些食物含铁：瘦肉、血豆腐、动物肝脏、桂圆、木耳、鸡蛋等；
这些食物蛋白质丰富：奶制品、蛋类、豆制品、肉类、坚果等；
这些食物含有DHA：鱼类（尤其是深海鱼类）、坚果类、蛋类。
孕6月之后，准妈咪要多吃以上几大类食物。
很多孕妈怀孕之后尽管有胃口，但是每天面对重复的几样菜品，再好吃也会腻，今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱：
好吃的菜,菜名有什么？
中国好吃的多着呢，有十二大菜系之说，即山东（鲁）,淮扬（苏）,四川（川）,广东（粤）,浙江（浙）,安徽（徽）,湖南（湘）,福建（闽）,北京（京）,上海（沪）,河南（豫）,陕西（陕，秦）.这里给你主要介绍十二大菜系：
1.山东菜编辑本段 代表菜有：爆双脆，葱烧海参，清汤燕菜，糖醋鲤鱼，清蒸加吉鱼，九转大肠，德州扒鸡等
2.四川菜编辑本段 代表菜有：宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，樟茶鸭子，怪味鸡块，干烧岩鱼，干煸牛肉丝等
3.江苏菜编辑本段 代表菜有：三套鸭，清炖蟹粉狮子头，大煮干丝，叫化鸡，清蒸鲥鱼，霸王别姬，羊方藏鱼等
4.广东菜编辑本段 代表菜有：三蛇龙虎会，油泡鲜虾仁，白云猪手，脆皮乳猪，护国菜，大良炒牛奶，糖醋咕噜肉等
5.淅江菜编辑本段 代表菜有：西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，油焖笋，蜜汁火方，冰糖甲鱼，宁式鳝丝，清汤越鸡等
6.福建菜编辑本段 代表菜有：佛跳墙，鲜竹蛏，炒西施舌，鸡丝燕窝，沙茶焖鸭块，荔枝肉，桔汁加吉鱼等
7.湖南菜编辑本段 代表菜有：麻辣仔鸡，生溜鱼片，腊味合蒸，洞庭肥鱼肚，吉首酸肉，板栗烧菜心等
8.安徽菜编辑本段 代表菜有：黄山炖鸽，蜂窝豆腐，问政山笋，红烧划水，符离集烧鸡，无为熏鸭，徽州丸子，腌鲜鳜鱼，毛峰熏鲥鱼，清蒸鹰鱼，奶油肥王鱼，火腿甲鱼等
9.北京菜编辑本段 代表菜有：北京烤鸭，涮羊肉，海红虾唇，蛤蟆鲍鱼，黄焖鱼翅，砂锅羊头等
到此，以上就是小编对于名菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于名菜菜谱大全的2点解答对大家有用。
