大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宾馆家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宾馆家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
酒店自助早餐菜谱?
以下是常见的酒店自助早餐菜谱:
炒蛋:将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉调味,用平底锅煎炒至金***。
(图片来源网络,侵删)
烤面包:将面包切成薄片,涂上黄油或果酱,放在烤箱中烤至酥脆。
炒蘑菇:将蘑菇洗干净切片,用平底锅炒至变软,加入适量盐和黑胡椒粉调味。
烤香肠:将香肠切成薄片,放在烤箱中烤至金***。
(图片来源网络,侵删)
早餐菜谱通常包括多种菜品,以满足不同客人的口味。以下是根据提供的参考文档整理的酒店自助早餐菜谱:
明档类1:
1
(图片来源网络,侵删)
煎蛋(单、双面)- 必选2
2
现煮面条(配煮面机)、混沌(自制)- 必选
星级酒店特色菜做法?
植物油150克,粉丝200克,肉沫80克,葱、姜、蒜瓣20克,豆瓣酱30克,汤150克,干辣椒30克
做法
1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)
3.放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙,炒至出红油,.放入泡软粉丝。
4.倒入高汤2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮开后,转小火煮至水即干未干的状态。
5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。
15人桌席菜谱?
15人桌菜谱大全,排骨炖豆角,红烧鲫鱼,蛋花紫菜汤,家常拌凉菜,小笨鸡炖蘑菇,还有地三鲜,还有干炸里脊,还有那冬瓜炒虾仁,还有梅菜扣肉,还有麻婆豆腐,猪皮冻,,这些可都是冬北人俺们这旮瘩最爱吃滴菜了,可是喝点小酒吃这美味佳肴,心里美
到此,以上就是小编对于宾馆家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于宾馆家常菜谱的3点解答对大家有用。