大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用蒸箱菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家用蒸箱菜谱的解答,让我们一起看看吧。
电蒸锅菜谱及做法?
电蒸箱菜谱之蒸蛋糕:
2. 筛入低筋面粉;
3. 加入2个蛋黄,搅拌均匀;
4. 蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分;
5. 把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;
首先,选择做清蒸的鱼不能太腥,因为做清蒸鱼是为了吃到鱼本身的鲜味。
把鱼鳃,鱼肚处理干净,再清洗干净。在鱼身上划几刀。放盐、姜丝、料酒腌制20分钟。 找一个盘子,把鱼摆在盘子上,放上姜丝,葱段,鱼的肚子也塞一些进去。开水上锅蒸10分钟左右就熟了。然后取出来,把蒸鱼时滴落下来的汤汁倒掉,蒸鱼时放的姜丝葱段也夹出来。重新放上姜丝,葱丝。起锅烧油,油热后淋到鱼身上,再淋上蒸鱼豉油,就完成了。
蒸箱菜谱能做哪些?
蒸箱是一种健康的烹饪方式,可以保留食材原有的营养和口感。使用蒸箱可以做很多不同类型的菜肴,以下是一些常见的蒸箱菜谱:
1. 蒸鱼:蒸鱼是蒸箱最常见的用途之一。可以选择不同种类的鱼,如鲈鱼、鲑鱼或鲈鱼等,蒸至熟透后淋上蒸鱼豉油,美味可口。
2. 蒸蔬菜:蔬菜可以通过蒸熟保持其原有的颜色和口感。可以将各种蔬菜如胡萝卜、花椰菜、青豆等切成小块后放入蒸箱蒸熟,再淋上橄榄油或奶油调味。
3. 蒸肉类:瘦肉如鸡肉、猪肉或牛肉等适合在蒸箱中蒸熟。可以配以泰式辣椒酱或蒸蛋黄酱等调味。
4. 蒸馒头/面包:可以在蒸箱中做馒头或面包,健康美味。可以尝试在面团中加入豆浆或果汁调制。
robam蒸箱使用方法?
以下是 Robam 蒸箱的基本使用方法:
准备蒸箱:确保蒸箱干净,并且内部没有残留物。填充适量清水至蒸箱的水箱中,然后关闭蒸箱门并插上电源。
设置蒸箱功能:打开蒸箱面板,根据需要选择合适的蒸煮功能和设置。Robam 蒸箱通常提供多种蒸煮选项,例如蔬菜、鱼类、肉类等。
预热蒸箱:在开始蒸煮之前,让蒸箱进行预热。根据蒸箱型号和功能,可能需要选择预热时间和温度。等待蒸箱达到预设温度后开始蒸煮。
准备食材:将要蒸的食材准备好,如蔬菜、鱼、肉等。根据食材的种类和个人口味,可以进行切片、调味等处理。
在蒸箱开启之前,取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线(因为自来水的水垢容易损坏机器),然后将水箱放回蒸箱。在内胆中的侧支架底层放入接油盘。开启蒸箱启动按钮,选择预热,等蒸箱到达设定温度后,将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪,选择所需要的烹饪模式,设定烹饪温度及时间,确认后并开始工作。
当烹饪显示结束后,开启箱门时要特别注意,要避免被冒出的蒸汽烫伤,最好站在蒸箱一侧,待蒸汽散尽,再穿防烫手套将食物取出。使用结束后,还要注意清洁工作,先待蒸箱内胆冷却,然后用抹布将内胆和外壳清洁干净,关上蒸箱门前,要确保内胆已完全干透
往水箱里加入适量纯净水,并放入蒸箱,设定好温度和时间,将食物放进蒸箱即可。为防止供水系统堵塞及产生过多水垢,给蒸箱加水最好选择纯净水。另外,蒸箱工作中开启箱门,最好后退一步,避免蒸汽喷出烫伤脸部。
将水箱加水并放入蒸箱,设定好的温度和时间,将食物放进蒸箱即可。
蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,
烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、
蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
到此,以上就是小编对于家用蒸箱菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用蒸箱菜谱的3点解答对大家有用。