大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴中市美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巴中市美食的解答，让我们一起看看吧。
巴中美食？
3.长赤麻饼，又名空壳子麻饼，是四川省巴中市南江县的特色小吃。
4.巴中罐罐饭，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。
5.恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市的特色小吃之一，已有五百多年的历史。
巴中有什么美食？
巴中市位于四川省东北部，属盆周边远山区，东邻达川，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中。巴中历史悠久，远古时期就有人类活动，留下了丰富的文化遗产。 全市森林覆盖率54%，浩翰林海里栖息着黑熊、金钱豹、苏门羚、林麝、大鲵、阳鱼、山猫、竹鼬等20多种国家野生保护动物，被中外专家称为“四川盆地北缘山地重要的生物基因库”。系中国著名的“银耳之乡”、“南江黄羊之乡”、“核桃之乡”、“金银花之乡”。南江大叶茶被国家列为优质品种推广，“***茗兰”、“罗村茗眉”、“天岗云芽”等跻身国家名茶行列。 巴中风景名胜众多，有三大风景区：诺水河风景名胜区，光雾山风景区和空山国家森林公园。位于四川省东北部的“中国银耳之乡”通江县境内的诺水河风景名胜区，向游人展示的有阴河龙潭水潺潺，牛角嵌别有洞天；有观赏仙女飞天图，石佛群生的仙人洞；有琳琅满目奇幻景，地下宫殿的狮子洞；有精湛艺术自然成，艺苑仙宫的楼房洞；有民间奇观地下城，仙山琼阁的中峰洞。
巴中的美食也很多，鸡丝豆腐脑，李记汤圆，担担面，金钩包子都是当地的特色。
鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑源于解放初期，由王氏祖传，***用纯黄豆、纯藕米、民间民粉点制而成，属纯绿色食品，它主要以鸡丝线条细而入味豆腐嫩而清香了取信于消费者，50年米，受到主会各界的好评。
特点：质嫩鲜香，咸、甜、麻、辣兼备适中，风味独特。
提糖麻饼
形状不同于普通麻饼，它的中间往两面隆起，形成类似于飞碟的样子；而且其内面均匀地抹有一层薄薄的融化的红糖，单独吃起来香脆微甜；地道的吃法是从侧面咬开一个小口，再夹上凉菜凉面一起吃，可算是无上的美味了。
油茶
是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈***，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。 油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一。
南江黄羊
产于南江县，***用多品种杂交方法，培育成的肉用山羊新品种。出肉率高，肉质好，营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇低。为地理标志保护产品，地理标志证明商标。
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巴中有啥子好吃的？
巴***色美食推荐
1、长赤麻饼
长赤麻饼，又名空壳子麻饼，是四川省巴中市南江县的特色小吃。长赤麻饼选料精细，做工讲究，主要制作原料有糯米、麦芽、面粉、红糖、白糖、芝麻、香油等。成品色泽橙黄，皮薄酥脆，吃起来味道可口，带有芝麻香味。
2、巴中串串
巴中串串是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材，切成小块，用干净的竹签穿起来，然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟，再放到根据自己口味调制的调料里，吃起来味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鲜、香于一体，是巴中人最喜爱的小吃之一。
3、通江板桥麻花
通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化猪油、饴糖、小苏打、花生油、白糖等。该小吃是一种炸制品，色泽棕黄，质地酥脆，吃起来口感松软，油香浓郁，香甜可口。
4、巴中罐罐饭
巴中罐罐饭，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是将米淘洗干净，放入砂罐，放上适量的水，盖上罐盖，把饭闷到半熟的时候加猪肉、辣椒、玉米、火腿、莲叶或者三鲜料等，煮到饭熟即可。吃的时候，配上泡菜、豆瓣等，别有风味。
巴中有啥子好吃的？
巴***色美食推荐
1、长赤麻饼
长赤麻饼，又名空壳子麻饼，是四川省巴中市南江县的特色小吃。长赤麻饼选料精细，做工讲究，主要制作原料有糯米、麦芽、面粉、红糖、白糖、芝麻、香油等。成品色泽橙黄，皮薄酥脆，吃起来味道可口，带有芝麻香味。
2、巴中串串
巴中串串是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材，切成小块，用干净的竹签穿起来，然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟，再放到根据自己口味调制的调料里，吃起来味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鲜、香于一体，是巴中人最喜爱的小吃之一。
3、通江板桥麻花
通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化猪油、饴糖、小苏打、花生油、白糖等。该小吃是一种炸制品，色泽棕黄，质地酥脆，吃起来口感松软，油香浓郁，香甜可口。
4、巴中罐罐饭
巴中罐罐饭，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是将米淘洗干净，放入砂罐，放上适量的水，盖上罐盖，把饭闷到半熟的时候加猪肉、辣椒、玉米、火腿、莲叶或者三鲜料等，煮到饭熟即可。吃的时候，配上泡菜、豆瓣等，别有风味。
到此，以上就是小编对于巴中市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴中市美食的4点解答对大家有用。
