大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱鸡菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖喱鸡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
咖喱鸡正宗做法?
步骤/方式1
1、土豆切小块,小块,不要大块。鸡腿肉切大块。加生抽,蚝油,淀粉,姜,蒜,五香粉,抓匀备用。
步骤/方式2
2、加油,炒至变色,加水没过鸡肉,盖上盖子,煮10分钟左右。
步骤/方式3
3、浮末撇掉啊
步骤/方式4
咖喱鸡的做法?
将鸡肉焯水,将事先腌制好的鸡肉凉水下锅,放入葱,姜,料酒焯水去腥。
煸炒鸡块,起锅烧油,倒入事先焯水的鸡块,大火煸炒出油脂后,加入葱,姜,蒜,白糖,生抽和胡椒粉。
加入辅料,翻炒到两面金黄,即可倒入事先准备好的洋葱块,翻炒出香味后,倒入土豆和胡萝卜块。
咖喱鸡是一种常见的美食,下面是做法:
1. 准备食材:鸡肉、土豆、洋葱、咖喱酱、鸡精、盐、油、水;
2. 鸡肉切块,热锅凉油,加入鸡肉煸炒至变色;
3. 加入洋葱、土豆继续翻炒,直至土豆微***软;
4. 加入热水,加盖中火煮15-20分钟,至土豆煮熟;
5. 放入适量的咖喱酱,鸡精和盐,翻炒均匀即可起锅。
综上可知,咖喱鸡的做法比较简单,只要准备好食材和适当调味,按照以上步骤就能制作出美味可口的咖喱鸡。
第二步:将土豆和胡萝卜切块,并将咖喱倒入碗中,加清水搅拌备用。
第三步:热炒锅倒入植物油,倒入鸡块煎炒2分钟,再倒入土豆块和胡萝卜块继续煎炒2分钟,倒入拌匀的咖喱调味汁。
第五步:大火烧开后转小火煮25分钟左右,转大火加入椰浆,再煮至汤汁变稠即可。
主料:童子鸡700克
辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个
调料:葱5克,姜5克,咖喱100克,植物油30克,椰浆2汤碗
步骤1.准备材料:童子鸡、椰浆、块状咖喱、青红椒和葱姜
步骤2.锅内油烧热葱姜爆香,倒入洗净沥干的童子鸡翻炒至变色
到此,以上就是小编对于咖喱鸡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱鸡菜谱的2点解答对大家有用。