大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食供货商的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食供货商的解答,让我们一起看看吧。
怎样在当地找汉堡半成品供应商?
通过互联网的形式就能找到不错的,还有一种就是线下去门店咨询,同时加盟其中,对自身的长远发展很有帮助。汉堡是不错的美食,相信很多的朋友是吃过的,其品牌门店很多,因此口味多样,各具特色,深得消费者的青睐,不少的朋友也是看到其广阔的市场,都想要寻求汉堡店供应商加盟。
奶茶原料供应商哪个较好?有熟悉这个的吗?指点下?
味逾新也是皇茶唯一指定供应商,主要是面向奶茶,咖啡,果汁,餐饮等物料和设备等供应商,也是国内少有的餐饮原材料供应齐全的制造商。
味逾新餐饮管理公司是国内知名的餐饮原料供应商,其提供小吃,饮品等物料,还提供厨房设备,咖啡机等设备。企业拥有成熟的国内餐饮运作,管理模式。世界三大珍馐?
松露,一种让欧洲人疯狂的食材。19世纪是黑松露的极盛期,几乎所有正式晚宴的餐桌上,都至少有一道以黑松露为主的菜肴。欧洲人民把松露、鱼子酱和鹅肝并列为“世界三大珍馐”。
而在中国的四川、云南地带,让欧洲人为之神魂颠倒的松露,却曾被当地人视为下品,他们把松露称做“猪拱菌”。
松露的外貌是真的其貌不扬,长得像个煤球,气味也一言难尽,凭什么就能和鹅肝、鱼子酱并称为世界三大珍馐?松露到底美味在哪?贵在哪?
▐ 松露是个大家族
松露(英文名:Truffle)是一类蕈菌的总称,因其外形呈块状,故也被称为块菌,属于块菌科块菌属,亲缘上与羊肚菌最为接近。松露主要生长在40厘米到1米的泥土下,因此香气较其他菌类保存得更多。全世界已经发现100多种松露,形态香气均略有不同,而出现在餐馆菜单和奢侈食品供应商货架上的松露只占世界松露种类的一小部分。最受追捧且最为珍贵的,则是意大利白松露和法国黑松露两种,主要分布于意大利的皮埃蒙特大区、法国的普罗旺斯和萨尔拉、西班牙东部特鲁埃尔省、澳洲以及中国云南和四川等地。
松露中比较著名的种类有意大利白松露、法国黑冬松露和黑夏松露。其中意大利白松露产于每年的10月到12月,是松露中最为名贵的一种,被称为“白色黄金”,价格昂贵,通常生食,切薄片与鸡蛋、通心粉或者沙拉同食。
意大利白松露
我是成都熟食生产供货商,怎样才能供货给全成都熟食店呢?
谢谢邀请!
在成都,一般的熟食小店都是家庭式的,大多是夫妻二人,或者是兄弟,或者是姊妹一起在经营,并且都有自己的制作技术。我觉得他们的需求不是很大,因为自己会做熟食,而且附近的消费人群已比较认可他们家的味道,你要去替换他们家的产品是有一定的难度的。
大家都知道,做熟食小店是非常辛苦的工作,每天都是起早摸黑的干。除非你能够长期供应他们家一样的产品,价格比他们自己做的便宜或者持平都是可以的,这样他们也会省事多了,每天不用那么辛苦也能赚到钱。针对一家或者几家店,或许你们能够解决他们的痛点。但你们的目标是全成都市的熟食店,全成都市上万家店,其实每一家都有自己各自不同的味道和特色。一般工厂熟食的味道都是确定的,都是进行规模化生产,出来的产品也是带有这家工厂自己的特色。你要让全城的熟食店老板都放弃自己的口味来用你的产品,这件事情是并不现实的。
我觉得,你可以走差异化路线,多到市区各个熟食店走访调查,人无我有,专门提供他们家没有的产品。比如这家没有冷吃兔冷吃牛肉等产品,比如那家一直做传统五香卤菜的,他也有想增加麻辣兔头、麻辣***等麻辣卤菜系列,但自己又不懂技术或者是自己做成本有些偏高,刚好有这方面的需求,你去跟他谈或许交易成功的机会会大些。
还有就是,可以与一些餐馆合作。特别是每年的夏天,在成都大街小巷都有许多夜宵店,许多夜宵店都会自己做卤菜、冷吃菜品来与小龙虾、干锅、烤串、钵钵鸡或者烤鱼等一起搭配售卖。我认为他们的需求反而会大些。因为做夜宵更加辛苦,每天的事情又多,你能够提供好的产品给他家,老板是可以省一些成本的,至少可以为老板节约一个凉菜师傅工资,这种好事情,夜宵店老板是非常高兴的。而且你们是更加专业的,由于产量大,成本相对要低许多,规模化的生产和销售都会有许多优势。
不管怎么去卖产品,只有找准你的目标客户,能够解决他的需求和痛点,并让他赚到钱,这样你也会拿到你的合理利润。
到此,以上就是小编对于美食供货商的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食供货商的4点解答对大家有用。