大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春卷的做食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍春卷的做食材的解答，让我们一起看看吧。
春饼的做法详细做法？
用料
面粉500克
盐2克
水280克
做法
1/16准备食材。
4/16取出面团再次揉光滑。
5/16搓成长条。
食材:
面粉适量
辅料:
开水适量
凉开水适量
盐一小勺
花生油适量
步骤 ：
1· 面粉和盐放一个盆里，左半边面粉用凉开水搅拌，右半边面粉用热水烫面搅拌。
2· 两种面混在一起，揉面。
春饼做法？
春饼是一道非常受欢迎的北方传统美食，口感酥脆，搭配各种食材都非常美味。下面是春饼的简单做法，供您参考：
所需材料：
1. 面粉：500 克
2. 白糖：适量
3. 食用油：适量
4. 开水：适量
1. 准备400克面粉，加盐增加面筋性。
2. 用60度温水和面，少加食用油揉成大面絮。
3. 饧面20分钟到半小时，分成大小合适的面剂。
4、面剂都压好之后，铺平放在一起，在上面涂上食用油，然后再撒上一层薄面，再涂油，再撒面。这样比较比较酥脆。
5、油温不要太高，放入饼皮。全程小火烙制，看到饼皮金黄，就可以翻面了，再过1-2分钟左右就可以出锅了。
食材：小麦面粉200g，开水适量，自发绿豆芽适量，粉丝2小把，木耳3朵，红肠1根，芝麻盐儿适量，甜面酱适量，大葱丝适量，油适量。
制作步骤：
1、用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团，醒30分钟。
2、醒好的面切出一条搓成长圆形，揪成合适的剂子。
3、取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面。
春饼的做法如下：
材料：
中筋面粉400克，80℃热水120克，凉水120克，盐4克，玉米油适量。
做法：
面粉倒入同一个碗中，用筷子一划为二，一半面粉加入热水，另一半加入冷水。用筷子搅动成絮状，然后用手揉成光滑的面团，大概揉七八分钟后搓成长条，然后分成大小均等的面团，揉成小圆球，每颗35颗左右，能做18个左右。
找个盘子底部刷油，放入小面团，面团表层刷油，防止粘连，盖上保鲜膜醒面30分钟。
做油酥：一勺面粉，两勺熟油（油烧熟晾凉）。调成水糊状油酥。然后取出小面团，一次可取六个左右，先用手拍打成圆饼状，然后每层饼表面涂上油酥，六张叠在一起（最上层那张不涂）。
用擀面杖擀成圆圆薄薄的形状，开水上锅蒸，一张饼一分钟，六张饼就蒸六分钟。
蒸开晾凉撕开，一点不黏连，很好撕。
准备喜欢吃的菜，包入春饼内，卷起春饼即可。
春饼的做法。春饼并不是随随便便和个面团，烙个饼就完事儿了。好吃的春饼薄薄的，柔软却又劲道，一般都是用烫面团
材料：（3、4人份）面粉300克、 热水175克、盐2克
做法
1、面粉和盐混匀，然后慢慢加入热水，用筷子搅成无干粉状。然后待不烫手后和成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，醒15分钟。再揉一次，然后继续醒15分钟
2、醒好的面团揉成长条，分成小剂子，每个大约30克，共16个，然后用手揉圆
3、每个小剂子的一面抹上油，然后将有油的那一面两个两个的摞在一起，略微按扁后擀成薄薄的饼皮（擀的时候可在案板上抹一层薄油，比撒干粉效果好）
4、平底锅不抹油，微热时放入薄饼，小火烙至表面有小鼓包的时候翻面，再烙至另一面有焦黄点就熟了。依次烙完所有的小饼（小饼很薄，很快就能熟）
5、烙完一张后就将它们分开（因为抹了油，所以很好分开），用湿布或盖子将饼盖上，以免变干
6、接下来就是准备饼里面的配菜了，我家放的很简单--蛋皮、胡萝卜、韭菜、豆芽、酱肘子。先将鸡蛋打散，入抹少许油的微热的平底锅中，小火煎至金黄，然后取出切成蛋皮
7、胡萝卜去皮切丝，韭菜洗净切段儿；豆芽洗净沥干。锅入油，先将胡萝卜炒出红油，然后依次放入豆芽和韭菜，再调入少许生抽、鸡精、盐、香油就可以出锅儿了
到此，以上就是小编对于春卷的做食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于春卷的做食材的2点解答对大家有用。
