大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱***的解答，让我们一起看看吧。
***熬菜的家常做法？
***竖切条，油锅放油适量煸炒姜丝、葱花，之后下煮熟切好的白肉片，煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出肉味下***帮，炒塌后下菜叶继续翻炒，此时放粉条煸炒一起。
再放酱油上色，放盐调味。把煮肉汤倒入锅内炖煮，再放入切好的方块豆腐，炖30分钟，成活
步骤 1
1.把菜都整理一下，比如：葱姜蒜都切好
步骤 2
2.锅中加油烧热，放入豆腐煎上色，出锅备用。
步骤 3
3. 炒锅中加油（油少放一点，五花肉会煸出油）放入五花肉，煸炒一下。油出来后，把肉拨到一边加入豆瓣酱煸出红油放入葱小米椒姜蒜八角爆香，放入平菇翻炒一下
步骤 4
4.加热水，烧开前放入料酒和一点点香醋。放入豆腐煮20分钟左右加***粉条煮熟出锅前放入青蒜和蚝油。出锅即可
主料：***400克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,香菜15克
调料：猪油（炼制）40克,盐8克,大葱5克,姜5克,香油2克
家常熬***的做法：
1. 将***洗净切成排骨块，用开水焯后，投凉，控净水
2. 肥瘦猪肉切成薄片
3. 香菜切成段
4. 勺内放猪油烧热，用葱姜丝炝锅添汤，放入***，烧开去浮沫
5. ***快熟时放入肉片、精盐、味精调好味
6. 汤再沸，放入香菜段，点香油装大。
扣***的家常做法？
主料：***(心)400克、栗子(鲜)250克
辅料：菜籽油40克、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油少许、料酒20克
步骤1：***洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把***放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中
步骤2：栗子放开水锅中煮熟
步骤3：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的***上
步骤4：最后点缀用水焯过的枸杞即可
食材
***（1棵）
油、盐、酱、醋、料酒（少许）
步骤1、准备一棵新鲜的***，这里最好是能准备***心部分，外层的***比较老，口感会略差一些；将***层层剥开，放入水中清洗一下。
步骤2、将***头部较老的一小截切去，然后将***层层相叠，先切成两段，头部那段沿着竖直方向，切成手指宽的丝条状。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐巴和醋，滴入一些油，大火将水烧开。
步骤3、先将***头部茎段放入，先过水一小会，待有五六分变透之后再放入剩余的菜叶部分，这样避免菜叶过水捞过久，口感和颜色变差。
步骤4、取一个干净的长条盘子，将***捞出，沥干水分。将锅内水倒掉，清洗一下锅，沥干水渍。
步骤5、准备一些辅料：生姜、蒜头、辣椒干，分别处理一下。
第一名厨阿飞醋溜***？
醋溜***，要选***头部为好。
做法：***洗净片切，糖、醋和少许生抽调汁，汁中加少许生粉；热锅油爆炒***片，略见透明，立即加入调好的汁翻炒，可加入鲜红椒配色，即可。
1、***500克、杏鲍菇1个、黑木耳适量、食盐5克、酱油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少许、水淀粉适量、白糖2克、植物油适量。
2、取青口***嫩帮，去掉二侧的叶子，切直径6毫米，长为40毫米的条。
3、切好的条放在容器中，用盐腌制10分。杏鲍菇也切成与***相仿的条。
到此，以上就是小编对于家常菜谱***的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱***的3点解答对大家有用。
