大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜菜谱图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜菜谱图片的解答,让我们一起看看吧。
年夜饭青菜摆盘好看又好吃的菜谱?
为年夜饭摆盘点缀,可以准备色彩鲜艳、清爽可口的凉拌时蔬,如凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等。
也可以选择热菜,比如慢炖排骨、蒜香蒸鱼、葱姜炒虾等,适当配上翠绿色的蔬菜,如西兰花、空心菜等,味道清甜。同时,菜品摆盘要精致美观,可以***用花样装盘的技巧,如梅花形状、心形、蝴蝶尾巴等,更能突出年味。通过这些设计,营造温馨的年夜饭氛围,为家人奉上一道道美味佳肴。
春节青菜菜谱?
一菜苔子炒腊肉。腊肉切记切的薄才好吃。
三:大白菜炕豆腐,豆腐要用老式豆腐,大***选包的比较紧的那种!
请问你家里常备的蔬菜有哪些?
第一:西红柿,我晚上吃面条的时候西红柿鸡蛋面是一个首选,不过现在的西红柿汤汁少不面,得买那种里面带沙的,汤汁多,做起来浓稠,然后拌面吃也好吃。
第二:土豆,我觉得土豆是怎么做都好吃的,蒸煮煎炸炒还是火锅都是很好吃的,所以家里不能停的就是土豆。
第三:大头菜,我喜欢买比较磁实的大头菜,这样里面饱满,水分足,吃起来比较脆,稍微煸炒放上辣椒放点盐就很好吃了。
第四:韭菜,这个季节新鲜韭菜下来了,可以做韭菜炒鸡蛋,韭菜虾仁饺子,还可以包韭菜鲅鱼的饺子,我主页视频里有一个我们这里做鲅鱼饺子的方法你可以看一下。
第五:茄子,我喜欢吃的茄子就是切成条蒸一下,然后用肉,辣椒,花椒,葱之类的炝锅放进茄子再翻炒一下,吃起来巨好吃,此外茄子包包子也超好吃,肉一定要切成大块,腌制一下,里面再放点青椒,吃起来辣辣的,超好吃,我一下能吃好几个包子。
第六:青椒,这个最简单的做法就是炒鸡蛋,我喜欢把青椒切的碎碎的开炒,这样我觉得更好吃,最后出锅只需要放点盐就可以了,非常简单又下饭。
这些都是家里常备而且不需要复杂的烹饪就可以做的食材,简单制作就很好吃了。希望我的回答能给你帮助。
谁家里没有点儿常备的蔬菜呢?几乎只要是日常起火做饭的家庭,冰箱里几乎都少不了几样常备蔬菜。下面我来说说我冰箱里的常客。
第一,常备蔬菜的共性是易于保存,不容易腐烂,哪怕是不在冰箱里储存,也能放好几天不会坏。说到这,土豆、胡萝卜肯定是常备的了,炒个土豆丝、胡萝卜丝,或者两者放在一起,来个土豆胡萝卜丝都是ok的。哦对了,除了土豆和胡萝卜,我还会存个茄子,好存放,不易变化。
其次,常备蔬菜要用途广,也就是和别的蔬菜百搭,例如土豆和胡萝卜这两种蔬菜除了炒菜,还能用来炖肉。同理,可炒菜、可凉拌的黄瓜也是少不了的,而最常备的绿叶菜则要数生菜球了,不易坏,生吃、炒菜都适用。
最后,常备蔬菜的选择还偏个人化一些,比如我比较喜欢洋葱、蘑菇和香菇一类的菌菇。理由是它们的味道比较独特,辨识度很高,适合调味。红薯、玉米类的即属于常备菜也是粗粮,可以简单地上锅蒸,或是复杂处理,都是不错的选择,能当菜也能当主食。
土豆、胡萝卜、茄子、黄瓜、洋葱、蘑菇、香菇、红薯就是我家的常备蔬菜了,不知道跟你冰箱里的“常客”有几分相似。如果你有更好和更多的选择,也跟我说说吧。
到此,以上就是小编对于蔬菜菜谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜菜谱图片的3点解答对大家有用。