大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌食材的工具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍腌食材的工具的解答，让我们一起看看吧。
自制压咸菜的工具？
腌咸菜需用重物压最好先用竹片将咸菜压实，再用光滑的大点的石头压，如果用水泥块或别的重物压最好将重物洗净包起来再压。
其实腌好咸菜最好装坛口小的坛子，再用干净的竹片多层压实至坛子可倒着放在水盆中也能密封，就不用压石头了。
腌制品能用塑料制品装吗？
不能。
由于普通塑料制品可能含有对人体有害的物质，如双酚A（BPA），这些物质在酸性环境中更容易释放出来，对人体健康构成威胁。因此，为了安全起见，应避免使用塑料袋或其他非食品级塑料容器来腌制食物。如果确实需要使用包装材料，应该选择食品级材料，并且确保彻底清洗和消毒容器以去除可能的残留物。如果不确定所选容器的安全性，最好是使用传统的食物储存工具，如陶器、瓷器或玻璃器皿。
腌白菜需要哪些调料和工具？
腌***需要的主要调料有：盐、辣椒、蒜、姜、酱油等。需要的工具有：一个大容器（如大碗或大玻璃瓶）、一个重物（如石头或重物以帮助压***）和调味料。
最后，在容器口上盖上一块布或保鲜膜，并放置重物压实***。在腌制过程中，需要确保容器密封良好，以防止空气进入。一般腌制时间为1-2天，之后就可以享用美味的腌***了。
不锈钢锅可以腌制酱肉吗？
尽量不要用不锈钢制品腌肉吧，如果你的菜盆是304不锈钢的可以用。如果是201或是410就不要用了，因为用不了几天就会长锈斑。建议用陶瓷的最好，这种材质的盆不易和盐发生反应，也比较安全。只能说可以是可以腌制酱肉，但不是好的选择，腌制酱肉没几天盆子生锈了，影响腌制酱肉的质量。
最好使用陶瓷的器皿来腌肉。不锈钢也可以，但是最好用304不锈钢的，其他的遇到酸和盐容易析出有毒有害物质，而且金属腌肉味道没有陶瓷的好。凡是容易被盐产生反应的不要用为好，最好是陶瓷类的，其次是玻璃类的，其他都不是很好。
瓷器或玻璃器皿，无毒无味。千万不可用塑料容器，腌腊肉时会渗出有害物质，影响身体健康。
到此，以上就是小编对于腌食材的工具的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌食材的工具的4点解答对大家有用。
