大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南岳阳美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南岳阳美食的解答，让我们一起看看吧。
岳阳小吃推荐？
1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜，属于湘菜蒸菜系，三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是鲜咸味，南瓜是本味。虽然做法很简单，但是创意非常新颖，而且营养价值含量也是非常的高。
2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客，讲求的是一种返璞归真，回归自然的酒会新境界，它源于古时候的石器时代，以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时，石锅菜上桌时汤汁沸腾，热气滚滚，鲜香四溢，可以增加就餐的气氛，并且增加顾客的食欲。
3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美；煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳。
4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼，形状呈圆条状，长约6.6厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜，味道鲜美，脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时，亦曾品尝过。
5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别，所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性，加以配料，味道特别，酸中有辣，口味独到，吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成，而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水，然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水，其过程没有添加任何添加剂，这就是所谓的绿色食品。
岳阳有什么好吃的？
岳阳有很多好吃的特色美食，以下是几种推荐：
1. 岳阳楼蒸肉：这是一道岳阳的传统名菜，选用精瘦的猪肉，加入多种中药材和调料，蒸熟后口感嫩滑、味道鲜美，是岳阳的特色美食之一。
2. 牛肉酱粉：岳阳的牛肉酱粉是用细腰粉配以特制牛肉酱，配以油菜、牛肚等佐料制成，味道鲜美，香气扑鼻。
3. 火腿豇豆煲：这是湖南传统名菜，岳阳的火腿豇豆煲味道特别鲜美，***用石头煲，豇豆炖得入味，火腿香气四溢。
4. 烤鱼：岳阳盛产长江鱼类***，当地的烤鱼做工精细，配上秘制的调料和蘸料，鲜香可口。
5. 岳阳米粉：这是岳阳的特色小吃，米粉细而软嫩，搭配上面酱和时令蔬菜，味道十分鲜美。
这些都是岳阳特色美食中的经典之选，如果有机会来到岳阳，不妨品尝一下。
湖南岳阳特色早餐有哪些？
特色早餐有米粉、虾饼
1、刘聋子米粉。刘聋子牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香和鲜的特点。牛肉油码烂度适中，咸度适宜，牛肉从进店到制成油码，都有十分严格的规定，制作的牛肉米粉汤鲜味美。
2、湘阴面馆。湘阴面馆是湖南岳阳的一家快餐小吃,位于岳阳楼区青年东路844号。味道极好，深受广大人民的喜欢。
3、虾饼，是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。
4、长寿五香酱干，以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油和香料等精制而成。色泽乌亮，质地松软，味鲜可口，酱香扑鼻，回味无穷。
到此，以上就是小编对于湖南岳阳美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南岳阳美食的3点解答对大家有用。
