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超简单的美食摄影技术速成
简单的餐具 漂亮的餐具本身就可以成为画面的元素之一,但是太过于突出的餐具可能也会喧宾夺主,减少食物的视觉冲击。而在另一方面来说,纯色的餐盘和简单的餐具能够让食物吸引住观众的全部注意力,也达到突出主体的效果。
在美食摄影界有句玩笑话说:如果你感觉照片不够美,表示你拍得不够近!之前谈及整个餐桌或是整体的拍摄,可是有时候近距离拍摄食物的细节或局部特写是可以很诱人的。尤其是拍摄单一食材,或是搭配简单的食物,这样的拍摄主题时可以将画面塞得满满的,让观众联想自己手中捧着满满的食材的回忆。例如图片中的意大利面。
导语:关于美食摄影师,有很多传说。比如,为了要让食物看起来好,他们会做很多可怕事情:用成罐的鞋油,把生火鸡涂得像烤过了一样;冰激凌桶上是亮晶晶的土豆泥,盖着巧克力一样的机油。当然,或许你不是专业的摄影师,不可能大费周章的去给美食化妆,打背光。
(图片来源网络,侵删)
自2014年开始美食摄影至今,我也和许多人一样,对各种流行的摄影风格有爱也有恨,比如我曾迷恋日系风格,也迷恋德味风格。但是,一直游走在模仿中,没树立起自己的拍摄风格。经过不断的拍摄和学习,目前阶段的我越来越喜欢清新自然的美食摄影风格。
传统的食品摄影更倾向于使用一个很高的角度,而现在流行的却是低角度。选用低角度进行拍摄,可使用浅景深将背景置于焦点之外,将主体从背景中分离出来。这样照片中明亮的主体画面效果就会更显突出。另外你可以在拍摄时在背景中将深色物体置于画面的边缘。
(图片来源网络,侵删)