大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新昌美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新昌美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
新昌十大名菜排名?
1、新昌芋饺
新昌芋饺是新昌县著名的传统小吃。主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。
(图片来源网络,侵删)
2、新昌榨面
榨面是新昌县有名的传统特产,是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久,制作精细,前清时已驰名,这种用米做成的榨面,加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟,即可。也可直接炒食,味道也很不错。
3、新昌春饼
(图片来源网络,侵删)
新昌有什么小吃?
新昌的特色小吃有热火烧、新昌春饼、新昌芋饺、豆腐馒头、糟肉糟鸡、马头汤包、熟藕、雪球鱼汤、炒年糕、镬拉头、麦花汤。
新昌春饼是浙江绍兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝万历年间。其制作工艺并不复杂,最重要的是和面和和火候的技巧,所制作出来的春饼薄如纸张,白中透黄,略带微咸,酥脆香美。
到此,以上就是小编对于新昌美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于新昌美食攻略的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)