大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洪洞县美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍洪洞县美食的解答,让我们一起看看吧。
山西洪洞小吃?
***小吃有济南雅仕居鲁菜,白菜炖粉条,小麦雪晶粉,高筋粉,中筋粉,低筋粉,猪鲜肉云吞,牛鲜肉云吞,鱼肉白鲜肉云吞,虾仁虾鲜肉云吞。
洪洞小吃排名前十名?
洪洞饽糕,油炸馓子,洪洞元宵,洪洞卷卷
洪洞饽糕,其实就是我们常见的一种馅饼。只是相比起来,它皮薄馅大,香气四溢,是祖辈传承下来的家常便饭,朴实而又美味。饽糕将面用油和成,放置片刻,在案上用手撕成小块,稍捻薄,包上以韭菜、鸡蛋、粉条为原料做成的馅,上油鏊用文火煎制,待两面煎好,盛入盘中趁热食用
1、洪洞饽糕:外酥里嫩,香味四溢。
2、油炸馓子:色泽金黄,口感酥脆。
3、洪洞元宵:入口即溶,外嫩里香。
4、洪洞卷卷:皮薄馅多,外焦里软。
5、洪洞麻托:吃起来特别柔软。
6、洪洞醪糟
7、圪斓饽饽:味道香脆。
8、油 糕:色泽黝红色,入口表皮脆,肉酥软,馅儿香甜。
9、牛肉丸子面
洪洞小吃介绍?
洪洞的特色美食有羊杂烩、醪糟、酥肉面、饽糕、麻托等。
1、羊杂烩:最早出现于元代,其最大的特点是原汁原味,肉质各异,味道酸辣兼宜,汤鲜味美,入口生津。
2、醪糟:最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,现有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种,深受人们喜爱。
3、酥肉面:当地又叫做抓面,家里来客人,便将做好的面条拌上油备用,吃时抓上一碗,入锅煮熟,放入蒸好的小酥肉,再盛入汤即可。
4、饽糕:将面用油和成,在案上用手撕成小块,稍捻薄包上馅料,上油鏊用文火煎制,待两面煎好,盛入盘中趁热食用,外酥里嫩,香味四溢,嘴角流油。
5、麻托:是洪洞地区逢年过节或敬神祭祖发的必备品,形如两根如面条粘合在一起,代表着和亲人永远不分离
***必吃十大硬菜?
***必须吃的十大硬菜有:
1.洪洞炖鸡
2.洪洞黄软米
3.油泼***
4.干炸蘑菇
5.清炖羊肉
6.八大碗(丸子汤,红薯汤,鱿鱼汤,萝卜青菜汤,肚丝汤,粉条海带汤,菌汤,鸡丝汤)
7.清蒸鱼
8.山西过油肉
9.酱牛肉
1,麦当劳(洪洞古槐路店)
2,湘庭湘厨
4,李认真盘盘麻辣烫(临汾店)
5,北木南烤肉和酒
6,蛙客侠紫苏牛蛙(洪洞店)
7,川渝之鄉
8,甜啦啦(朝阳东街店)
9,六门城小馆
10,益禾堂(古槐路店)
洪洞的小吃有哪些?
小吃有春卷、羊杂(猪杂)汤、醪糟、面鱼儿等等。
洪洞县是山西人口第一大县,隶属于山西省临汾市。地处山西省南部,临汾盆地北端,东隔霍山与古县交界,西靠吕梁与蒲县相连,北与霍州、汾西县为邻,南与尧都区接壤。
洪洞县是中华民族古老文明的发祥地之一,被称为“华人老家”。辖区有252处人文名胜及自然景观;年平均温度12.3℃,年平均降水量493.3mm。
洪洞县辖9个镇、7个乡,463个行政村,国土总面积1563平方公里,耕地面积89万亩,户籍总人口74万人(2012年)。洪洞县是国家卫生县城,全国科技进步先进县,全国群众体育先进县,山西省重点旅游县。
到此,以上就是小编对于洪洞县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于洪洞县美食的5点解答对大家有用。