大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康生活饮食遇到发霉食物的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康生活饮食遇到发霉食物的解答，让我们一起看看吧。
发霉的食物还能吃不？
发霉的食物不能吃，应立即丢弃。
食物发霉，会产生黄曲霉素，即使少量食用也可能会导致腹泻、呕吐，对身体机能造成不良影响，经常食用更可能致癌。食物就算切掉明显发霉的部分，其他部分也很可能感染了霉菌，不能抱有侥幸食用。
（图片来源网络，侵删）
发霉的食物是否能吃取决于它是什么样的食物，如果是正常的食物发霉，那肯定是不能吃的，但如果我们吃的是霉豆腐，腐乳等一些传统的，经过腌制的食物发霉，那仍然是可以吃的
发霉的东西还可以吃吗？
1、发霉的东西不能吃的。因为霉变的东西里面含一种霉菌，这种细菌是会有致癌的，所以发霉的东西尽量要少吃，包括霉制品，尽量吃新鲜的蔬菜。在家庭中一定要注意，千万不可食用霉变的食品。
2、当然，并不是所有的霉菌都会产生毒素，日常食用的食品中有不少是酿造发酵的食物，如酱油、腐乳、馒头等。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于健康生活饮食遇到发霉食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康生活饮食遇到发霉食物的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
