大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常下饭菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常下饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。
下饭菜的家常做法？
1. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入葱姜末、盐、少许生抽搅拌均匀；番茄切块备用；锅中加油，烧热后加入葱姜末爆香，加入番茄翻炒至软烂，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
2. 土豆炖肉：将瘦肉切块，加入盐、料酒、生姜拌匀腌制20分钟；土豆去皮切块备用；锅中加油，烧热后加入葱姜末爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色，加入适量的水和调料（酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等），煮开后加入土豆块，转小火炖煮30分钟即可。
3. 青椒土豆丝炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；青椒、土豆切成丝备用；锅中加油，烧热后加入葱姜末爆香，加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色，加入青椒和土豆丝翻炒均匀，加入盐、生抽、糖调味，翻炒均匀即可。
4. 蒜蓉粉丝：粉丝泡发备用；蒜末切碎；锅中加油，烧热后加入蒜末爆香，加入泡发好的粉丝翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精等调味品翻炒均匀即可。
番茄炖牛腩
食材：
牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺
做法：
1、把牛腩清洗干净后切成块，然后再放入盆中用清水浸泡半小时，让其充分的释放出血水
一、鸡腿烧春笋
食材
琵琶腿3个、腊兔腿1个、春笋300克、食用油1汤匙、卤肉料少许、冰糖少许、食盐1克、老抽10克、生抽15克、鸡精1克、葱适量、清水500克、姜适量、胡萝卜少许、木耳泡发好的1小把。
做法
1、鸡腿洗净斩块，剔肉后的腊兔腿斩块。
2、跟鸡腿放一起洗净，冷水下锅焯水。
调料：
食用油250克，料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。
做法：
1.将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分；
米饭的下饭菜家常做法？
原料：茼蒿300克，干辣椒5个。
调料：精盐和味精各5克，蒜、郫县豆瓣酱、白糖、花椒粒、植物油各适量。
做法步骤
1.将苘蒿洗净后用沸水焯熟，再用冷水拔凉，捞出控水；蒜洗净后切末。
2.将锅中放油烧热，下入花椒粒、蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱煸香，浇在苘蒿上，依据个人口味，再加入适量的白糖、味精和盐拌匀即可。
家常甜酸糖醋下饭菜的做法？
以下是一种家常甜酸糖醋下饭菜的做法：
材料：
- 鸡腿肉或猪肉片适量
- 青椒、红椒适量，切块
- 胡萝卜适量，切片或丝
- 洋葱适量，切片或丝
- 姜蒜末适量
- 白芝麻适量，炒香备用
鸡胸肉做法家常下饭？
鸡胸肉的一些比较家常下饭的做法，可以蒸鸡胸肉片，也可以将鸡胸肉切成片之后用来炒菜，当然，鸡胸肉炖汤也是一个不错的，而且非常有营养的做法。如果是蒸鸡胸肉片，只需要将鸡胸肉切成片，然后加上一些配搭的调味料就可以上锅蒸熟了。
鸡胸肉怎么样做才能够成家常下饭菜呢，可以这样
第一，鸡胸肉煮熟，和金针菇一起用辣椒酱以及香菜，香葱等等，一起凉拌，然后用油泼一下，这是一道非常下饭的菜，简单而且热量不高
第二，鸡胸肉可以切成丁，和香芹等等搭配，做一道宫保鸡丁，也是非常不错的选择。
鸡胸肉的做法有很多，要看[_a***_]的口味来选择做法。
到此，以上就是小编对于家常下饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常下饭菜谱的4点解答对大家有用。
