北京的美食有什么,北京的美食有什么除了北京烤鸭

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京的美食有什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京的美食有什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京特色美食有哪些？
2. 北京特色小吃有哪些？

北京特色美食有哪些？

北京是一座有着悠久建城史和建都史的古城，飲食文化也是别有风味，有些还真是独有的。例如:豆汁，是其他地方找不到的。卤煮火烧，褡裢火烧，炒肝，艾窝窝，炒疙瘩，面茶等别处也不多见。至于烤鸭，烧麦，茯苓饼那卖的就是名气。有一些非老北京人还真不见得吃的惯！

北京特色小吃有哪些？

特色小吃

包含了姜汁排叉儿、糖耳朵、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄、北京豆汁儿、老北京炸酱面、老北京驴打滚等北京特色小吃，其中蜜麻花、姜汁排叉儿被评为“中华名小吃”，艾窝窝、炒肝、豆汁儿、卤煮火烧等入选“中国地域十五大名小吃”北京榜，一起来看看吧。

到此，以上就是小编对于北京的美食有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京的美食有什么的2点解答对大家有用。