大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西贝食材广告的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西贝食材广告的解答，让我们一起看看吧。
西贝酱牛骨做法？
食材清单
生姜 5片 、 大蒜 3瓣 、 酱油 2小勺 、 八角 1个、 香叶 3片 、 桂皮 1小块 、 葱段 2段 、 牛脊骨用量：3000g 、 鸡精 3g 、 盐 适量
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牛脊骨6斤左右，用清水冲洗干净。放入冷水中浸泡30分钟，待血水出来，在冲洗一次，放入高压锅中。
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放入高压锅中，加入凉水，凉水可以多点，大火加热，放少量盐。待水开后，撇去血漠，加入生姜，香叶，桂皮，八角，料酒，加入盖盖加压。大约45分钟，闭火。待用。
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用大锅，加两大勺，压好的骨头汤。加入适量的盐，鸡精，酱油，葱沫，蒜末。放入压好的牛脊骨，收汁。
主料：牛骨1000克。调料：葱1棵，姜8克，蒜2头，干红辣椒3个，花椒1克，八角3枚，桂皮1段，黄豆酱100克，酱油30ml，盐6克。
2、牛骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。
3、将焯过水的牛骨用凉水冲洗干净，沥干水分。
4、中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。
5、加入牛骨和足量的冷水，大火烧开。
用料：猪棒骨 1500g，大葱白 3段，生姜 3片，八角（大料） 2个，花椒 3g，香叶 2片，桂皮 1块，料酒 30g，生抽 30g，老抽 15g，黄豆酱 40g，郫县豆瓣酱 30g，白糖 15g，干辣椒 6个。
高压锅酱棒骨的做法步骤：
1.大棒骨清洗干净，放入锅中，加足够的水，大火煮开然后继续煮3分钟，把血沫煮出来。捞出大棒骨，冲洗干净。
2.大棒骨放入高压锅，加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、郫县豆瓣酱和黄豆酱，能吃辣的放几个干辣椒。
3.加入清水，将将没过大棒骨就好。盖上锅盖，选择肉类程序，开始煮。
西贝牛肉汤泡馍食材？
、材料
泡馍1个，清炖牛肉汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根，盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。
二、做法
1、香菜、蒜苗洗净，均切末；青江菜洗净；粉丝泡水至软备用。
2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸，放入牛肉片烫熟，捞出；放入青江菜烫热捞出；再加入粉丝煮软，加调味料调匀，盛入碗中，放上烫好的牛肉片，撒上香菜末和蒜苗即可，食用时将泡馍剥成小片，放入牛肉汤中即可。
1. 牛肉：选用上等的牛肉，通常是牛腩或牛腱子肉，煮熟后切成薄片备用。
2. 馍：使用特制的馍，一般是用面粉和水发酵后烤制而成的面饼。
3. 汤料：牛肉汤是泡馍的关键，由牛肉、牛骨、香料等熬制而成，味道浓郁。
4. 配菜：常见的配菜有葱花、香菜、粉丝、木耳、黄花菜等，可以根据个人口味添加。
此外，还可以根据个人喜好加入辣椒油、醋等调料，提升口感和风味。
到此，以上就是小编对于西贝食材广告的问题就介绍到这了，希望介绍关于西贝食材广告的2点解答对大家有用。
