大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康减肥饮食书哪本好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康减肥饮食书哪本好的解答，让我们一起看看吧。
说轻断食书的有哪几本？
”先别急着吃三餐””断食促进健康”“超级酵素”。
“少食，断食治百病”大部分相关书籍都是日本人写的，我们买到的是台湾出版的。
1、轻断食完整指南
《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻断食方案最适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱，保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。
2、《奇效5：2轻断食》
5天正常饮食，2天轻断食，轻松减肥抗衰老、身心舒畅享自由
5：2轻断食不是要你挨饿，而是在帮你“净化心灵”
一周2天减量至平日的25%
5：2轻断食，不只是瘦身更是当下一种健康的生活方式
有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？
你好，都说姜的还是老的辣，要我觉得八大菜系、小吃等等食谱类的书还是出版越久的好，这样能看到最开始的定味还有正宗，而关于此类的书很多。
在此个人觉得还是推荐一本很好的食谱书《中国八大菜系菜谱选》。
此书是1999年出版的，曾参考过各方面的有关资料，并承蒙有关名厨的指点，具有地方风味特色的“八大菜糸”的传统莱500余种，此书中原料计量单位改为常用法定计量单位，还有群众所喜食的火锅、沙锅、汤菜类，望可以满足您的需要。
此书可以在某些图书馆借阅也可以在孔夫子旧书网购买。
谢谢***纳。
首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工程设计》
还有戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师与阿基师、屈浩、王刚等国内大厨的专业烹饪教程***。
哈佛大学曾开过一档名为“科学与烹饪”的公开课，在b站与网易公开课上都能免费收看。
扬州大学、华中农业大学、哈尔滨商业大学等具备高等食育机构的院校也有相关的公开课，其中，浙江工商大学赵荣光教授的饮食文化专题与扬州大学周晓燕教授的烹饪史专题、哈尔滨商业大学的科学烹饪专题、bbc食物的秘密等几项公开课和纪录片非常适合初接触烹饪学术的人观看。
然后是中餐方面: 《吕氏春秋.本味篇》 《随园食单》 这两部是学习中餐必需通读甚至背诵的经典，一部有中餐厨师的祖师爷伊尹提出的两个明确中餐根本哲学的论点， 另一部是第一部系统性论述中式烹调技艺的著作。
如果研究再深一些，涉及药膳研究，那么《黄帝内经.素问》《本草纲目》《伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《饮食文明论》
怎么减肥可以不用控制饮食？
有效减肥阶段就是保证摄入的能量少一些，消耗的能量多一些，身体才会逐步分解自身的肥肉。
控制摄入的总能量，就是合理饮食，就是说的管住嘴，控制总热量的摄入，通过合理饮食，保证食物种类多样，减少食物总量的摄入，减少高糖高油等高热量食物的摄入，这样既不会出现营养不良又保证了控制总热量的摄入。
消耗的能量多一些就是通过运动与身体活动，运与活动会增加热量消耗，同时，通过运动，***肌肉的合成，促进基础新陈代谢，也会增加热量消耗。
合理饮食与适量运动分别有利于控制总热量摄入与消耗更多的热量，对于减肥与控制体重都有利，总比一点不做好。通过合理饮食与适量运动两方面发力，也就是我们常说的管住嘴，迈开腿，更容易维持吃动平衡，更有利于减肥。
到此，以上就是小编对于健康减肥饮食书哪本好的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康减肥饮食书哪本好的3点解答对大家有用。
