大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于都江堰美食攻略的问题,于是小编就整理了5个相关介绍都江堰美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
都江堰名小吃?
都江堰的名小吃有尤兔头、葱葱卷、渣渣面、冰粉、白果炖鸡、郭水饺、新繁牛肉豆花。还有美味河鲜藤椒味来凤鱼、泡椒鱼肚、蒜香鱼骨、五彩鱼肉丁、双味鱼排、美极鱼片、鲜溜鱼片、火爆鱼皮等等
都江堰美食推荐?
罗二娃耗儿鱼·鲜牛肉
这家江安河边新开的耗儿鱼,又给广大吃货聚集江安河增添了一个不可拒绝的理由。位置非常好找,店面干净大方,老板也非常的热情。这里的耗儿鱼个头大,全身是肉,又没有小刺,哪怕是很多平时怕鱼刺的吃货,来到这里,也会大吃特吃。地址:都江堰市江安中路221号
老号尤兔头
在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。
对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。还可以打包带走,是很好的伴手礼。
葱葱卷:葱葱卷算是都江堰的土著小吃,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味;
尤兔头:尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,来都江堰的人一定要去尝尝;
冰粉:夏日里来一碗冰粉,是最让人欢呼雀跃的事儿。如今在都江堰街上,还能听到偶尔听到“冰粉,又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。
渣渣面:渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。
白果炖鸡:这是青城山的一道名菜,也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果,传统做法就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡***的果核跟土鸡炖煮在一起;
手掌鸡:手掌鸡是凉拌鸡,由红油浸泡却麻而不冲,鸡肉是放养的野生鸡做的,非常鲜嫩,非常入味。
熊家婆可以说是都江堰冰粉的代表之一。
都江堰南桥美食推荐?
都江堰南桥是一个充满美食的地方,推荐几家比较出名的店铺。
首先是麻辣烫,这里的麻辣烫味道很正宗,而且价格也很实惠;
其次是花溪牛肉面,这里的牛肉面是都江堰非常有名的美食之一,牛肉鲜嫩,汤汁浓郁;还有一家叫做石锅鱼的店,这家店的鱼味道鲜美,配料丰富,非常适合喜欢吃辣的朋友。总的来说,南桥的美食种类丰富,口味独特,值得一试。
都江堰江边美食?
1、赵买面小饺子
2、五桂桥苟春卷
3、外北街水叶子面
4、杨柳河边牛肉豆花
5、玉麻
6、郫县安德手抓牛肉
7、杨柳河边稀饭小菜
9、城堪院熊家婆冰粉烧烤
10、南街绿豆糕
都江堰中兴镇特色美食?
李煮血饭店:各种血旺,李煮血饭店绝对是中兴镇美食的扛把子,饭店的招牌是启功先生手笔。店里的招牌是各种血旺,无比的嫩滑。与众不同的是白味血旺,醋的酸味混合着油香,也没有一丝的血腥,好吃极了。加辣椒的做法到处都有,白味的做法独此一家。中兴王肥肠:地址:中兴镇北街76号,卤肥肠、红烧肉,王肥肠开在中兴镇的老街上,位置很偏僻,但名声在外的王肥肠一到饭店门前都是车水马龙,川流不息。王肥肠就是中兴镇的明婷饭店+陈氏凉粉,属于教科书级别的苍蝇馆子——偏僻的位置、苍蝇的环境、火爆的人气、便宜的价格、津津乐道的菜品。招牌是卤肥肠,但个人认为做的最好的是红烧肉。
天香牛肉面:推荐:牛肉面、酸菜面号称【中兴镇美食三绝】之一。招牌是牛肉面,一两20元,二两22元,价格并不便宜。味道说不上有多好,他们家的酸菜面(泡豇豆面)其实更推荐。
到此,以上就是小编对于都江堰美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于都江堰美食攻略的5点解答对大家有用。