大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侠饭***菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍侠饭***菜谱的解答，让我们一起看看吧。
美食日剧《侠饭》里的菜谱靠谱吗？
感谢提问！
日剧《侠饭》里面的菜谱个人认为还是比较靠谱的，操作起来难度也不大，喜欢的朋友可以对照菜谱自己试着做做日本料理。
从剧中我们更多的是看到中日饮食文化和喜好的不同，我从几个方面谈谈不同之处。
1，烹饪方式不同，日式料理***用更多的是煎、炒、煮，这样的烹饪方式，可以更多的保持原材料的营养成分；
2，调料喜好不同，日式料理更多的是使用温和一点的调料，如沙拉，牛肉酱等，没有国内的干辣椒、花椒、豆瓣酱、老干妈；
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3，营养搭配不同，日式料理比较注重荤素搭配，有鱼有肉有鸡蛋有蔬菜，讲究营养均衡，是比较健康的饮食搭配；
4，饮食结构不同，日式料理比较简单，基本就是主食，辅食，汤，而国内再怎么也得三五盘菜吧；
5，进餐习惯不同，日本人进餐已经西化，基本是分食制，各吃各的，缺少国内全家在一起其乐融融进餐的温馨氛围；
（图片来源网络，侵删）
6，米饭运用不同，日式料理主要围绕米饭做文章，要不炒饭，要不放葱花，要不放咖喱，单纯吃白米饭🍚的时候不多。
以上就是我的一些小总结，欢迎爱好美食的朋友在一起多交流。
到此，以上就是小编对于侠饭***菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于侠饭***菜谱的1点解答对大家有用。
