大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩阳食材特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍恩阳食材特色的解答,让我们一起看看吧。
糖炒猪肝什么地方的风俗?
恩阳的风俗。
据传,“糖醋猪肝”源于花丛镇“红十碗”,尤以爱女出阁宴之点心而出名。菜品取新鲜猪仔肝为食材,口味酸甜,代表了父母养育女儿多年不舍之情的酸甜,制作配料有红糖、桔皮、花生、芝麻等,其中更是寓意盛美。红糖代表出嫁后的日子红红火火,红桔代表吉样如意,花生米代表早生贵子,芝麻则表示日子过得节节高升。
该菜品在制作时,首先选用新鲜的猪仔肝,过水切片。然后取鸡蛋清和淀粉挂糊,用温油文火慢炸,待猪肝片金黄变硬后捞出。锅底留少许热油,加入红糖和醋炒制糖浆,待糖浆冒泡挂浆后,加入桔皮碎、花生碎,炒出香味后,加入炸好的猪肝片上浆,起锅前撒上少许白芝麻即可。酸甜酥脆的口感,让猪肝少了原有的腥味,多了几分香酥。
你们去过巴中吗?知道巴中有多么美吗?我相信去过巴中的一定不后悔?
巴中,顾名思义,就是位于大巴山腹地。
2011年10月,应邀参加第九届光雾山红叶节,当时的路况还不是很好,重庆和成都的车辆都是绕汉中过来。
巴中旅游首推光雾山,宣传口号是“九寨沟看水,光雾山看山,不来光雾山,等于没来川”。而且至今每年都会邀请旅行社、户外、自驾游、***媒、诗书画代表参加。
巴中的美,美在光雾山,云雾缭绕;美在诺水河,溪水潺潺;美在天空的云,变幻莫测。
如今,随着高速公路的贯通,从西安、重庆、成都、天水过来仅需五个来小时。相信会有更多的游客来这里看山、看水、看云。
你们去过巴中吗?知道巴中有多么美吗?我相信去过巴中的一定不后悔?
我去过巴中,下面我就说下我经历吧,确实挺美的。
第一站,天马山国家森林公园位于巴州区东北部,公园幅员39平方公里,最高海拔1431.6米。因海拔较高植被丰富,小气候调节使公园气候温润宜人,平均气温17℃左右。公园内森林覆盖率高达95%,空气负氧离子含量达每立方米10.5亿个,空气质量优良天数年均达335天以上,素有“天然氧吧”的美称。在四季变化中,天马山春、秋季气候温凉,适宜康体养生;夏季雨量丰沛人体感觉凉爽,适宜避暑度***;冬季较寒冷,雪景壮观,适宜休闲观光。天马山曾获得“中国森林康养基地”“四川省十佳森林康养目的地”称号,是森林疗养、观光体验的最佳场所。风景这边独好——天马山康养旅游扶贫项目即将揭开面纱
在四川众多旅游名城中,巴中的名气并不算大,但也是个别有魅力的巴蜀小城。巴中今年来发展很快,尤其是新农村建设,这些山里的新农村,房子精致的就像一栋栋别墅,周围绿水青山,满眼的绿色植物让这里成为了天然的氧吧,许多村子都有农家乐和民宿,周末踏青可以安排起来了。
巴中著名景点很多,以位于南江县的光雾山为最,特别是在红叶正艳的时节。2016年10月都江堰景区于光雾山景区签订了友好景区的协议,当时的光雾山就是AAAA 级,2018年,联合国教科文组织执行局第204全会批准光雾山-诺水河地质公园成为我国第三十六个世界地质公园。冬天雪景也是让人震撼的。
除了景区的美,名闻天下的南江黄羊也是一道诱惑,蒸、炖、烤、炒,满足游客多类需求;天麻、核桃、荞麦、红薯等道地食材更是让人大快朵颐!
前几天路过巴中,没有好好玩,就待了两天,第一天玩了恩阳古镇,第二天天气好所以吧车上衣服洗了没玩,第三天因为特殊原因,提前赶路了没玩了。
特别要感谢巴中的一位粉丝朋友,第二天早上赶过来看我,还送给我一带水果。当天他下班后还请我吃饭,向我普及巴中的历史和景点,饭后还带我在城里逛了一圈。因为我晚上都睡车里,他还帮我找好了停车点,洗漱过夜都方便。第二天早上听闻我要走了,他又特地赶过来跟我道别。虽然景点因为我个人原因没玩,但是这位巴中粉丝给我留下了特别友好和热情的印象。让我的这次四川旅行画上了圆满的句号。
特别感谢这位巴中大哥,以后一定会再聚的。
到这里真没什么后悔的。
【新发现之祣视点】巴山巴水巴人好·游山游水游巴中。我喜欢巴中,我喜欢巴中的原生态环境和气候,喜欢巴中的原生态文化,喜欢巴中人的好爽与真诚。当然,我更喜欢巴中的光雾山和米仓山,更喜欢巴中的民间民俗文化,更喜欢巴中的土特产品,尤其是巴中独特的旅游景区景点。
我喜欢巴中的“光雾山——中国红也第一山”
这里素有“秦巴山的缩影”、“植物王国、动物世界”、“天然大空调、生态大氧吧”、“喀斯特山地博物馆”、“人文景观博览园”之称。这里曾经是中原通向“天府之国”的必经之路,是观光、避暑、康养、滑雪度***的绝佳去处。成功举办了“2015首届光雾山杜鹃花节”、第十一届“中国四川光雾山红叶节”、旺苍红色旅游文化节、旺苍红叶节。
我喜欢巴中的旅游景区景点
我自然喜欢光雾山和米仓山,我也喜欢诺水河-空山、白衣古镇、陈河-北极牧场-天马山-川陕苏区首府,我喜欢中国巴人第一古镇——恩阳古镇,当然我也喜欢巴中的南龛、西龛、北龛和水宁寺盛唐龛,我喜欢巴中的母亲河——巴河,我也喜欢巴中的杨坝河、罗平河、寨坝河、神潭河、恩阳河、驷马河、通江河等。
我喜欢巴中的民间民俗文化
我喜欢巴中的民俗文化、传统美术、生产习俗、工艺风俗、巴城登高节和巴中非遗。尤其喜欢巴中的如连二杆、倒拐子、的到八子、扑爬跟头等,喜欢巴中的《吴幺姑》、《鲁班》、《赵巧》、《章怀太子》、《斩巴蛇》,巴中的上刀山、下火海、滚油锅,喜欢巴中的《巴山背二歌》《翻山铰子》,喜欢巴中传承千年的皮影表演和草编泥塑艺人的精湛技艺。当然,我更喜欢巴中的《十里坪》《正月十六登高节》《川剧玩友》《爨坛戏》《叶雕》《蜀绣》等非遗项目。
我喜欢巴中的原生态环境和气候
由于所处的地质背景和自然条件,大巴山区森林覆盖率约70%,自然生态环境良好。区内河川发达、溪流众多,气候宜人,空气清新,水质清新。夏季温度比周边的国际大都市要低3—5°所以,我没事经常往巴中跑。
我喜欢巴中的土特产品
我喜欢巴中通江银耳,通江的茶叶尤其是罗村茶,南江黄羊、翡翠米和金银花,以及巴山银杏、天岗银芽和川明参,尤其喜欢巴中的香菇炖腊肉、十大碗、提糖麻饼、黄羊肉干⋯⋯
我喜欢巴中,喜欢的没完没了⋯⋯
到此,以上就是小编对于恩阳食材特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于恩阳食材特色的2点解答对大家有用。